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豆ひじき
牛テール・赤ワイン煮込み
プラスグリルの牛テール(3段階料理)
vin
Touraine Les Devants de la Bonneliere 2005 / Sauvignon Branc
Chateau de la Bonneliere
AC Touraine / France Loire
( Liquor MORISAWA )
今日はあえて紹介しませんでしたが、最後に頂いたこの赤ワインは最高です。
とてもエレガントで、ラングドックっぽくありません。
久しぶりに美味しい赤ワインに出会った感じがします。