浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

牛テールの赤ワイン煮込み

2006年09月17日 | 葡萄酒と料理



メニュー
豆ひじき
牛テール・赤ワイン煮込み
プラスグリルの牛テール(3段階料理)

vin
Touraine Les Devants de la Bonneliere 2005 / Sauvignon Branc
Chateau de la Bonneliere
AC Touraine / France Loire
( Liquor MORISAWA )





今日はあえて紹介しませんでしたが、最後に頂いたこの赤ワインは最高です。
とてもエレガントで、ラングドックっぽくありません。
久しぶりに美味しい赤ワインに出会った感じがします。



最新の画像もっと見る