さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

年末のお寿司とおせち準備

2025-01-01 18:56:42 | ワタクシ事ですが・・・

その前に

年末実家へ行き

母の顔を見てきました

 

子どもたちも行くよ~~っていうと

お寿司を用意してくれていました。

息子たちが

さきに隣に住む姉の家に挨拶に行ったら

「じゃあこれ、持って帰る?」というのですが

 

 

 

 

秒速で食べる子たちなのであっという間に完食(笑)

 

私はお母さんとひたすらしゃべっておりました(笑)

 

大晦日

今年は年末でかけちゃうからおせちは手抜きにするね~~って宣言していたんですが

やりたがりなワタシ

結局

あの手この手でサツマイモを混ぜ込み

型抜きしてあまった端っことかも

チャーハンにしたりしてすべて使いきり

おせちを仕上げました♪

 

次に続く

 


「夢が与えられる時には必ず実現する力も与えられる」

2024-12-22 14:36:00 | ワタクシ事ですが・・・

いう言葉を読みました。

 

今年は

17歳のスタッフともみさんと急激に仲良しになって

親子くらいに年が離れているのに

一緒に遊んでいると

「JKの放課後みたいだね」とか言ってもらって、46歳の私のほうが調子に乗っちゃって

娘みたいで可愛いなあ

良い気分にさせてもらいつつ

高校を辞めたことで夢や将来をあきらめないでって思ってもらいたいって思うようになりました。

いろいろな若者にいいたいこと

「夢ややりたいことをたくさん持ってもらいたい」

希望を持つことで

それを叶えられるチカラも養ってくるからだよって。

人生はつらいことも悲しいこともたくさんあるけど

楽しいことも嬉しいことも幸せなこともいっぱいある

 

それは動いていないと見つけにくくて

動いているからぶつかって

時には傷ついてしまうけど

その先には楽しい未来が絶対待っていると思う!!!!!!

 

 

だから

「夢は叶えるためにあるんだよ」なんてカッコいいセリフが言える大人になりたくて

今年は

ともみさんのやりたい!を叶えてあげたいって思った一年でした

 

2024年は

新しい挑戦はあまりしていないけど

変化を恐れず

やるか

やらないか

選択肢に迷ったら未来の自分が褒めてくれるほうを選んできたと思います

 

 

 

 

 

ディスコにだって行ってきっちゃいましたーーーーーーーーーーー!!

小千谷にディスコが登場するなんてーーーーーーーーーーー

行ってみたいなあ・・・でも一人は恥ずかしいなあ・・・

なんて思って

熟女会LINEで声をかけると

熟女会会長初代きららスタッフあゆみさんが行きたい!って言ってくれて

とんとん拍子で友達3人で参戦

持ち込み自由だったので

日本酒とワインでしっかり気持ちを盛り上げて

ノリノリで踊ってきました~~~~~

いや~~~

楽しかった!!!!!

全然踊りなんて知らなかったけど

なんでもいいのです(笑)

フリフリくるくる

くねくね(笑)

歌に合わせて踊るってたのしーーーーーーーーーい

ボーカルの素敵なおねえさん

かっこよすぎたし、楽しすぎた(笑)

 

古き良き時代

昭和を感じさせるディスコ

 

またいつか行きたい!!!

熱く心に誓いました

 

 

 

 

「夢が与えられる時には必ず実現する力も与えられる」

40歳過ぎたら

やりたいこと

夢はどんどん叶えていこう

そのほうが人生絶対楽しい


滋賀県竹生島ありがとうの巻

2024-12-19 15:51:00 | ワタクシ事ですが・・・

引き寄せが強いと信じているワタシ

きっとこれって

実家の母の血だわ、、、と思いながら

あまりに楽しみすぎてワクワクしすぎて

フェリー乗り場の長浜駅について母に電話

「これから竹生島にいくことにしたの!!神の住む島って言われているんだよ」(「神の斎く(いつく)住居(すまい)」)

と話すと

 

 

「そりゃあんた 呼ばれたね」

と(笑)

 

私以上に最強パワーを持つ母はこういうことをさりげなく言います

 

琵琶湖に浮かぶ島

 

午前中がぽっかり空いて

「行ってみよう」って思い立ってから数日で本当に決行

講演会の時間前にぴったりなのも運命を感じる

モーニングをしっかり頂いてから

いざ!!!!

チケットをよく見ると

1013!!!!サツマイモの日だーーーーーーーーーーーーー!!と

1人テンションアップ

スキップしながら(心の中で)

船に乗り込んだのは私だけでしょう・・・

 

島に着いた瞬間の感想

 

 

「やっと来たよーーーーーーーーーーーーーーーーーー」って気持ち

 

 

「おかえり」でも「ただいま」でも「はじめまして」でもなく

こんな気持ちだったんです

滞在時間は90分!!!時間配分を考えてじっくり回ります!!

165段の石段を登りながら

足が元気なうちに来られてよかった

改めてそう思いました

いつか絶対来ていたはずの場所だと感じるのでなおさらそう思ったのかも

こちらの瑞祥水

なんと井戸水なんですって

昭和62年ごろから川鵜が大繁殖して緑が枯れ、山崖は崩れてしまって困っていたら

大弁才天さまが夢枕に立ち

「ここに井戸を掘りなさい」ってお告げをくれたんですって

とはいっても

一枚岩でできている竹生島

工事も困難

水が本当に出るかも可能性が少なく・・・

そんな中一年かけて掘った結果深さ230メートルから清水が出たんですってーーーーーーーーーー

本当にすごい話

私もこれから夢枕を信じよう(笑)

日本三大弁財天の1つ「宝厳寺

弁才天堂では本堂に祀られている弁天様にあやかった可愛らしい弁天様の願掛けダルマ

 

あちこちにビシバシパワーを感じるので途中泣きたくなってきて(いきなり変な人ですみません

モチの木にもしっかり挨拶(またまた変な人ですみません。1人でやっているので許してください(笑))

 

フェリーの中で

島の話を動画で見ることができるのですが

 

竹生島にある宝厳寺の創建はなんと神亀元年(724年)

奈良時代に

東大寺を建立し、大仏を建てた聖武天皇が直々に建立を命じ、行基という僧が開基、寺院を建立したのが始まりなんですって!!

 

聖武天皇が竹生島にお寺を建立したのは

夢枕に天照大神がたち

「江州の湖中に小島がある。

その島は弁才天の聖地であるから、寺院を建立せよ。すれば、国家泰平、五穀豊穣、万民豊楽となるであろう。」

というお告げを受けたからなんだとか。

弁才天さまといえば七福神の唯一の女性

七福神は「清廉、有福、威光、愛敬、人望、寿命、大量」の7つの福を、

人々に与えるために集まった7人の神様ですもんね。

七福神
・恵比寿(えびす)
・大黒天(だいこくてん)
・毘沙門天(びしゃもんてん)
・弁財天(べんざいてん)
・寿老人(じゅろうじん)
・福禄寿(ふくろくじゅ)
・布袋(ほてい)

 

調べれば調べるほど

すごいなあ

そんな場所に行ったんだなあとじーーーーーーーんとします

琵琶湖に浮かぶ島にお寺を建立するってどれだけ大変なんだ!!今日だってここに来るまでフェリーに乗ってきたというのに!!

 

浅井の大領が千手千眼観世音菩薩像を安置したり

豊臣秀吉の遺命で、秀頼が「豊国廟」から桃山時代の代表的遺稿である観音堂や唐門などを移築させたり

織田信長も竹生島に参詣していたり

素晴らしいオーラはそこから来ているのかも!!??

私の手相は

ますかけ線なんですが

織田信長、豊臣秀吉が持っていた手相と言われるくらいつかみ取った運気を離さない強力な手相なんですって

手相が引き寄せてくれたのかな?

ここからの景色を絶対忘れないぞ、と心に誓う

女性会の会長さんからもおススメされていた「かわらけ投げ」

2枚セットで400円で買って

小皿に自分の名前と願いを書いて

崖の先にたっている鳥居に投げるんです

何を書いたかは私の心にとどめておこう

見事鳥居を潜り抜けたら龍神様が叶えてくれるとのこと

 

 

届きませんでしたが・・・

 

お線香を買ったり

納経帳買ったり

(買い忘れて戻ったので2往復したので時間を十分満喫

その間

一番仲良く(?)なったのが

びんずる尊者さま

実在したお釈迦様最後の教えを開かれた16人の弟子のひとりなんですって

お釈迦様が他界するとき

16人の弟子に

「私が死んだあと

56億7先万年経って

弥勒菩薩が出るまでの間お前たちが仏法を護って民衆のために御利益を施すように」って言われたとのこと

それ以来

びんずる様の像は

触れると病気やけがが治るとされ無病息災を願う信者に信仰されている

 

 

のですが

 

 

そのせいか

なでられすぎてツルツル???

 

 

なのかな

 

でもね

そっと握手をしてきたんです

私は右手が強いパワーが出ていると思っているけど

左手にもくださいって(どあつかましい・・・(笑))

 

「あなたにはまだまだやることがあるよ

頑張りなさい」って言ってもらっているようで

何度も何度もサワサワそっとしてきました

 

また来るね~~~~~~~

って

心の中で叫びながら

帰途につく。

 

うん

すごい時間だった

でも絶対なんか私の中に入った。そんな気分。

 

 

 

竹生島

ありがとう

 

絶対忘れない

 

もっと強くなる(え?これ以上?もう良くない?ってツッコみご遠慮ください

 

この気持ちを忘れないために

 

 

 

 

 

水とめたろか

ボールペン買いました(笑)

 

 


第6回女性活躍アワード授賞式

2024-12-09 21:14:35 | ワタクシ事ですが・・・

本当に本当に一生忘れられない一日となりました!!!!

12月8日

女性活躍アワード2024

授賞式がホテル日航で開催

素晴らしい会場と

ステキな皆様に囲まれ

さつまいもをもっていかないと緊張してダメだーーーーーーーーーーーと持って行ったのに

スピーチの時に忘れてしまうという大失態・・・

栗山製菓の栗山靖子さまが今回の代表を務められていて

県内の素晴らしい方々が大勢来られていました

なんでワタシ??

とか

誰も聞かないでーーーーーーーーーーーーー

ひたすら恐縮・・・

 

 

 

 

うちの美人イモ

ベニキララさんを

あちこちに使用してもらった

ステキランチ

本当にどれもおいしかったなあ~~~

食後のコーヒーにもさつまいもクッキーを使ってくださいました♪

本当にありがとうございます!!

会場の外では販売ブースがあったんで

長男が売り子を頑張ってくれました

一番大きな声を出していて母としてちょっと誇らしい♪

うんうん

大きくなれたのも

さつまいものおかげだね(笑)

 

今回の受賞は

いろいろな方からご推薦していただいたと聞き

本当に嬉しくて胸が一杯でした。。。

そして

副賞がすごい!!!

仏壇の前がいっぱいになっちゃうほど!!!

司会のお二人と長男と

 

 

本当に本当に幸せだなあ・・・

 

 

46歳になって

こんな幸せなことがあるんだなあ・・・ってひたすらじーーーーーーーんとしていました。。。

この賞は長く継続してきたことが大きく評価されるとのこと

さつまいもと共に生きた人生はもう30年以上・・・

 

おしゃれして

メイクしてもらって

ヘアセットしてもらって

本当に本当に幸せだよね、と

義母さんと浸っているの図

 

 

これが

最高潮だと思わず

これからもまっすぐに成長し続けられる自分でありたいと思います!!!

 

本当にありがとうございました!!!!


11月19~21日 食の新潟国際賞授賞式②

2024-12-02 18:02:46 | ワタクシ事ですが・・・

 

人生とはやまびこである

 

「正しさとは正しく報われる」

なーーーるーーーほーーーどなあ

 

深く学びが多かった3日目

今回は世界各国からいらっしゃった皆様を新潟市観光でおもてなし

一正さまへお邪魔しました

同じ新潟県内にあっても

知らないことがたくさん

企業努力

新規開拓

海外進出

別部門への挑戦

大変勉強になりました

異業種の会社訪問

工場見学は知らないことをたくさん知る良い時間となります。

 

そしてそして

排水機場も初めて行きました!!!

仕事でしょっちゅう言っている亀田郷の当たりが昔はこんな湿地帯で泥の中田植えをしていた状態だったなんて

本当に初めて知りました。

見渡す限りの景色が当たり前すぎてそれまでの苦労を全く知らなかったなんて・・・

 

この景色は

この地域を守るため

生活しやすくするため

先人たちが作り築いてきた場所なんだなあと

じーーーーーーーーーんとしながら見ていました。。。

 

私たちは知らないことがまだまだまだまだたくさんある。

知らないままのこともたくさんある。

人生は常に勉強。

年を重ねるごとに

「知らない事」を「知る機会」が減ってきていたし

その時間を作る事すらしてこなかった気がしました。

やっぱりもっと動かなきゃ

人生は一度きり

もっともっと

楽しんでいきたいと思いました

 

 

 

私はここでお別れ

 

ばびゅーーーーーーんとANAへ・・・

 

日本農業法人協会の講演会の出席し

ばびゅーーーーーーーんと

ホテルオークラへ・・・

和朗会さまで講演会

 

1時間さつまいも愛を語り

懇親会で

多くの方と名刺交換

からの

かおりんがホテルまで会いに来てくれて

 

部屋に着いた瞬間

電池切れ

 

 

 

泥のように

眠りにつきました・・・

 

怒涛の3日間終了

燃え尽きたーーーーーーーーーーーーーー!!!

一生忘れられない素晴らしい時間を過ごすことが出来ました!!!!

忘れ物しなかったし(そこ!そっち!!??)

二日酔いもなかったし(それはえらい)

転んだり、ぶつけたり、うわーーーーーーーーーんやってもうたーーーーーーーまりこさーーーーーーん事件もなく

無事に3日間終えたこと

ワタシ、えらい!!!

 

さーーーーーーーーーー

22日は

きらら9周年にむけて

最終準備だーーーーーーーーーーーーーーーー(おそい・・・)