怒涛の3連休～食事編～

我が家が5人

そこに9人加わったから

14人！！！

久しぶりに燃えました

やっぱりこれでしょ(笑)

サツマイモ入りハンバーグ

こねこねしていたら

確実に量が足りないことに気がついて

かさましにサツマイモ・・・だけじゃなく

お餅も投入

大量に作ったんだけど秒殺でした(笑)

餃子ピザ

タコ焼き

りっちゃんさつまいも食べたい～～って言うから焼きイモもたっぷり

すんごい光景・・・

一番ちびっこの甥っ子ちゃんがそっこーで服を汚して

長男の服を着るとこうなる(笑)

白菜ミルフィーユならぬものも作り

そのまんまチンして

どーーーーーーーーーんと作って

大胆に切り分けました

てんやわんやだったけど(特に食事風景が…写真で見るとものすごい…）

気持ちいいくらいみんな食べてくれて

洗い甲斐があるってもんさ

 

 

 

義父母にとったら

血のつながらない私の姪っ子、甥っ子たちを可愛がってくれて

姉も妹も

その旦那さんズも

みんな新潟が大好きで

そういうのがにじみ出るくらいぎゅうぎゅうの部屋の中が

三姉妹の真ん中として

嫁として

母として

叔母として

とーーーーーーーーっても嬉しかったです

 

私が小さい頃憧れていた「田舎ぐらし」

 

東京に住んでいる姪っ子、甥っ子に見せてあげられるのが自慢自慢♬

 

「今までで行ったお出かけの中で

一番新潟が楽しい！！！」

って言ってくれたこのセリフ

これからもずっと言い続けてね

 

 

いつか子供たちで来れるくらいになったらいいな♪

1月13日を思い出せ！

うっかりすると

 

 

 

放置してしまうこのブログ

ドタバタな先週でした

 

 

13日

そう

姉、妹家族を小千谷駅まで送り

長男と車をお店に置きに来て

バタバタと仕事していたんだ！！！！

 

 

＜雪遊びの話＞

うちんちのまわりだけで

遊びつくした姉、妹家族

裏の畑のところも

うちのまわりも

確かに誰も来ないし危なくないし

独り占めできちゃうけどさ

いっつもどこにも行かず

うちの周辺で十分楽しいって言ってくれるのです

姉は長男が小さい頃すっごくよく面倒を見てくれたので

今度は長男が姪っ子、甥っ子の面倒を見る番

 

暑い～～っていって

半袖になっちゃったり

冷たいリンゴかじったり

本当に楽しそうだったな(笑)

私も出勤時間を遅らせて

滑り台楽しみましたが・・・

 

 

うーーーーーーーーーーん

雪国に住んでいると

「もういいかな」と子供心がすっかりなくなりますね(笑)

 

次は食事風景編へ続く

松下幸之助さんが天から授かった3つの成功の秘訣

よく

松下幸之助さんの名言や考え方を学ぶことがあります。

 

自分の人生のシチュエーションそれぞれで思い出すことが違うんですが

「境遇」「運」「天からの恵み」

そんなことをふと考えた時

思い出しました。

「私は天から授かった3つの恵みのおかげで、大きく成功することができました。

第1に、家がとても貧しくて、子どもの頃から靴磨きや新聞売りのような苦労をしたので、人生に必要な多くの経験を積むことができました。

第2に、生まれつき体が弱くてに運動に努めてきたため、健康になりました。

第3に、私は小学校にも通えなかったため、すべての人を自分の先生だと考え、誰にでも質問して学ぶことに努めました」

 

貧しく、体が弱く、学歴もないという3点を、天がくれた恵みだというのです。

 

逆境をプラスと考えるとらえ方に感銘を受けたのを覚えています

 

すぐ自分に置き換えるワタシ(笑)

神様がくれた人生に感謝しなければ！！

 

 

学生時代

バブルがはじけちゃった世代だったので

高校生の時に父の会社が倒産

15歳から掛け持ちバイト人生

これが私のとっても大きな1つ

 

26歳

中越大震災

 

37歳

退社、独立、起業

 

次は

48歳

何か起こるかもしれない

なーーーーーーーんて

思っています

 

病気とはしょっちゅうお友達人生だったから

今年はとにかく元気でいたい

もっと勉強もしたい

新しい場所にも行ってみたい

起業10年目はとことん楽しいこと、やろうと思ったことに挑戦していきたい

 

めんどくさくなったり

心が折れそうになったり

迷った時は

いろんな人の名言、格言を読んで後ろ向きになった心に渇を入れていきます！！！！

次男帰る

可愛かったんだよなあ・・・

息子たち

小さい頃って

育児も一生懸命で

自分の子を「可愛いなあ」なんて思いながら育てている余裕もなくて

おばあちゃんが

顔を見ては

「可愛い」ってつぶやいていたのが

今となっては何だかわかる気がする。

甥っ子、姪っ子

ひたすら可愛いもの

この写真でもわかるように

次男はちょろすけでしょっちゅうケガしてたし(誰に似たんだ）

しょっちゅうぶつけてたし(誰に似たんだ）

長男はお調子もんで忘れ物も多くて(誰に似たんだ）

まるまるしてきて運動が得意とは決して言えなかったけど(誰に似たんだ）

よく食べ

よく笑う子たちだったなあ・・・

 

と

写真の整理をしてて懐かしくなってました(お正月って暇なのか、私…）

帰省した二人

私よりいろんなこと知ってて

（ナマケモノはなぜ絶滅しないか

とか

ダチョウはアホだ

とかのyoutubeを私に見せながら

猛禽類がなんとかとか学校で教えてくれないマニアックな話してた）

私がふざけたり

ちょっかいだしたりすると

「うざい」とか無視とかされてさ

せっかく

お正月料理すべてにサツマイモを仕込んで

しめしめ

驚いちゃう！！？？

ツッコんじゃう！！？？

とニヤニヤしたのに

"(-""-)"

こんな顔して

終わっててさ

義父だけが

「なんだ！！！これはサツマイモか！！！」ってびっくりしてくれてたら

今更オレンジ色を見てびっくりしてんなよ、当たり前じゃん

絶対やってるに決まってんじゃん

って

"(-""-)"

こんな顔してて

ちぇ

つまんないの。。。って

感じでした。。。

今回は新幹線で帰る次男

ここでチケット買うんだよ

埼玉まで買えるか窓口で聞くんだよ

って

しつこく言って

出てきて

マーク見て

ほっとして仕事に行く。。。

 

可愛い子には旅をさせよというけれど

 

旅に出させても心配なのが親心。。。

 

21歳

どう生きるか！！？？

がんばれ！！！

 

お正月って

なにしてた？

って聞かれると

お正月3日間

朝から晩まで台所にいた気がする・・・

 

いや

とか言って

遅起きさせてもらったから

いつも以上にたくさん寝かせてもらっていますが・・・

 

そして

たまたま見つけた

サムライウーマンの入浴剤にハマって

1時間くらい朝風呂も入っちゃったな～～～

幸せだったなあ～～～

 

クリスマスケーキは息子たちもいないから買わなかったんだけど

義父母さんたちとじゃんけん大会しようと思って買って帰ったハーゲンダッツ

これも

こっそり食べてましたね、台所で(笑)

 

台所の掃除したり

冷蔵庫、冷凍庫整理したり(本来なら年末の大掃除でやるべきだけど・・・）

バタバタした日常ではできないアレコレが出来たのもお正月の特権かも

 

 

で

いつか作ろうと思っていた

鶏皮餃子

いきなり作りたくなるの図

こっそりさつまいもを混ぜてみる

裏返そうとしたら皮ってめくれやすいことがわかって(イモがバレる）

このまま蒸し焼きにして完成

豚ちゃんみたいで可愛かった

 

 

お料理している時間がやっぱり好きだな～～～

我が家の男性陣は隙を見てはカップラーメン食べるから（どこんちも同じらしい・・・）

あの手この手で野菜(イモ）を刻んで

お料理して

食べてもらわなきゃ

 

 

まだまだ冷蔵庫に眠っている食材があるので頑張ります