さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

今日、新商品の試食会やります!

2015-10-13 06:00:33 | 収穫体験ツアーのこと
実は

新商品開発もジワジワ進めております!

長岡のFARM8の石橋てるみ先生とのコラボ商品!!


バターナッツかぼちゃのドレッシングなんです!!!!!!!

FARM8さんはソースの製造許可を持っていらっしゃって、さらに管理栄養士のてるみ先生の豊富な知識で
素晴らしい商品を作ってくださいます


6月に先生にお会いしてからビビビーーーーーーーーと
運命を感じまして

ランチとか

おしゃべりタイムとか

いろいろいろいろ重ねるうちに

新しい商品開発のお話になって


このドレッシングが出来ました

さらに
さつまいもペーストでもできるであろうアレも依頼中


わくわくが実はこんなところでも起きていたのです





今日は日本中のさつまいも好きさん400万人が楽しみにしてる「さつまいもの日」


そんな

記念すべき日なので

大試食会をやります

付けて食べるのはもちろんさつまいも

そして
いろいろな野菜をFARM8さんもご用意してくださるそうです

スズデリさんで販売されているバーニャカウダソースの試食
このバターナッツかぼちゃのドレッシングの試食もあります


今日の16時30分から新店舗『きらら』にてやっておりますので
お仕事帰りにちょこっと寄ってみようかな~~~って方
ぜひ
連絡くださいね

今からとーーーーーーっても楽しみです♪



ブログ遅くなってごめんなさい




新潟大学小千谷ブランディングプロジェクト×農プロデュース リッツ秋のさつまいもFes

2015-10-05 07:44:05 | 収穫体験ツアーのこと


今年のさつまいも掘り収穫体験ツアーは
新潟大学の学生さんたちが頑張ってくれました!!!!!

小千谷ブランディングプロジェクトというのがあるのを
おぢやんしょの皆さん、知っていますか??

新潟大学の学生さんたちが
小千谷市を盛り上げよう!
そのために
小千谷市をブランディングしていこーーーーーーう!!


いうすごい企画☆

数年前から取り組んでくださっているのです

今年は「帰ってきたくなる小千谷へ」をテーマに
さつまいも収穫体験という思い出づくりのお手伝いをしてくださいました

場所提供は農園ビギン




朝のご挨拶に


行くと



ガラガラガラ(玄関開ける)





「なんだ、あんたか」

って
なんじゃそりゃーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ピチピチギャルが来たと思って満面の笑みで玄関を開けた社長・・・
私の顔を見た途端
このセリフ

「オレ、30以上のオンナはオンナと呼ばないの」

よくわからないこのセリフ・・・

相変わらずです・・・



全く若い子には優しいんだから~~~~

ちょうどカリフラワーの収穫真っ最中

ビギンは稲刈り、ネギ掘り、カリフラワー、トマト、さつまいも・・・と
収穫真っ最中のため

私がツアーのお手伝い役☆

会社内では

玄関で朝ごはんを食べるS氏・・・

キ・キミ

座ったら?

朝から忙しかったのね・・・




学生さんたちが作ってくれたカレーとディップを恵んでいただきました(笑)



この日もやっぱり快晴

本当に本当に晴れオンナパワー、今年も健在です


市内の子供たち、高校生、親子連れ、ご夫婦・・・

いろいろな方が集まってくださいました


案外

さつまいも掘りって
大人になると経験できないものなのね~~~~~~
って言っていたら
高校生もっすよ!!


今回は仲良し高校生5人組☆
試験前にもかかわらずたくさん掘ってくれましたよ~~~~~


さつまいもを囲んで
たくさんの笑顔を見ることができました


頑張るお父さん、お母さんたち

そして
ayaさんはスタッフとして(?)参戦!!!!!!!
たっくさんのさつまいもが掘れましたよーーーーーーーーーぅ



ランチは
学生さんたちが前日から泊まり込みで作りに来てくれた小千谷産の野菜を使ったカレーとサラダ☆

最後はじゃんけん大会まであって

カリフラワーのおみやげ付き

みなさん、楽しんでいただけたかな??


新潟大学の学生さんと初対面したのは数か月前・・・

「帰ってきたくなる小千谷」
このテーマを聞いたとき
なんだかじーーーーーーーんとしてしまって
「よし!!!協力するぞ!!!!」

私の方がやる気になってしまって(笑)


私が企画運営したんじゃ、今までのツアーと同じになってしまうから
やりたい気持ちをググッと押さえて
集客や事前の計画はすべて学生にお任せしました。

ここに至るまで
いろいろと準備不足な点もあったけど

小千谷市には何のゆかりもない学生さんたちが
「帰ってきたくなる小千谷」をテーマに活動してくれる姿がものすごーーーーーーーーーーーく嬉しかったです

小千谷からどんどん若い人たちがいなくなる
そんな
悲しいセリフにため息つくより

楽しいことしましょ♪
魅力ある街づくりをしましょ♪
わくわくする小千谷にしましょーーーーーーーーーーーー!!

いつも
楽しいことを考えていたい

大好きな小千谷という町に
これからもずっとずっと住み続けたいし
子供たちにも
ずっとずっと
住み続けたい町だと思ってもらいたい

だからこそ

これからも
彼らを応援したいと思います!!!!!!!

新潟大学の学生が小千谷に来ているのを見かけたらぜひ声かけてあげてくださいね


さつまいもfes大盛況

ありがとうございましたーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!

バターナッツかぼちゃに生まれて良かったイベント☆ありがとうございました!

2015-09-22 08:49:07 | 収穫体験ツアーのこと

ほんとーうに!
たくさんのみなさん
ありがとうございました!!

もしかしたらかぼちゃ業界初!?
いや
日本初かもしれないこの企画!!


バターナッツかぼちゃにデコパージュしちゃおう(≧∇≦*)


農家さんはもっとバターナッツかぼちゃを普及させたいという想い☆

消費者の方にはもっと身近に感じられれば、という想い☆


さらにデコパージュをたくさんの人に伝えたいラッピング講師の先生の想い☆

そこに
農業の魅力を伝えたい!
さらに
楽しいこと大好きなさつまいも子が加わるとこんなイベントになっちゃうわけです(〃'▽'〃)

青空のした、午前中の部と午後の部を合わせて
総勢62名の参加!!

午前中は
比較的小さいお子さんとの親子連れが多く、

アナ雪とかディズニー系が人気でした(*^^*)

そして

なんといっても

大人のほうが真剣な顔(笑)



確実に職人技のyokkoさんちの旦那様☆

そして
奥様は

まさかの強制労働(゜Д゜)(゜Д゜)(゜Д゜)
いや、さつまいも子の策略か(゜Д゜)(゜Д゜)(゜Д゜)


スタッフあべちゃんに味噌汁頼んだら
あまりに不安そうな顔をするので、yokkoさんに無茶ぶりしてしまいました(^^;)

しかも
エプロンまで買ってきて、最後まで手伝わせよう作戦(笑)

yokkoさん!
いつもありがとうございます!

ほんとーうに!
ずっといてください!(本気)



さらにこの背中、、、

ものすごーく真剣なこちらのお父さん、、、
実は私の中高校の同級生くん♪

宇都宮からの参加なんです(〃'▽'〃)


前日ビギンでの畑&田んぼ見学にきてくれて

発芽しちゃったお米に大感激の



ワタシ(笑)


さつまいも畑みて

みんなで時水の馬場清水行っていたんです☆

貴重なシルバーウィークに小千谷市に来てくれるなんて嬉しすぎます(≧∇≦*)

頒布会のお客様だった奥様とお会いできて感激でした!!


そして
午後の部は

ガラッと変わって
中高校が圧倒的におおく、私のママ友達もたくさん来てくれました♪


こちらははらぺこあおむしが大人気!!

貼り方はさまざまで個性が出ますねぇ(*´▽`*)


今までの収穫体験ツアーは断然市外の方が多かったんですが、今回は市内の方がほぼ8割!!

これはものすごーく嬉しい(≧∇≦*)

小千谷産バターナッツかぼちゃを
地元の人に知ってもらって
これを玄関に飾ってもらえれば、みなさんがこれからは営業マン♪

バターナッツかぼちゃってなに?

食べられるの?

どうやったらおいしい?

玄関に飾っておくだけで、お客様とそんな会話を楽しんでください(*^^*)

農業の魅力を発信したい!!

おいしいものを楽しく伝えたい!!

これからもこんなイベントを企画していきますのでどうぞお楽しみに~(〃'▽'〃)


なかなか手にとってもらえなかったバターナッツかぼちゃさん。
昨日は主役になれて
バターナッツかぼちゃに生まれて良かった~(〃'▽'〃)

喜んでいることでしょう(*´▽`*)

ツアーのこぼれ感謝話☆

2015-08-23 08:38:18 | 収穫体験ツアーのこと
今回のランチタイムは

やっと開業届を出すことが出来た新店舗

小千谷インターすぐそばという最高にいい場所なんです

ガスも電気も水道も通っているので
いろいろなことが

少しずつ
少しずつ
可能となりました

私はまだまだ未熟者だけど

ここが
私の夢を育てていく場所

ツアーの参加者以外にも
いろいろな方が顔を出してくださって
みなさんから
いろいろな温かいお言葉をいただきました


「開業祝い持ってきましたよ~~~~~」by隊長
「いつも応援していますよ」
「東京でもブログ読んでいるよ」
「掃除も行きたいと思っているので、時間あったら行きますね」

そんな風に
このブログを通じて
たくさんの方に想いが伝わっているのだということが

すごく
すごく

嬉しかったです


そして


「私にできることって言ったら癒すことですから。

いつでも癒しに来ますからね」


そういってくださった方もいて

私には
スーパーマンとドラえもんと癒し系の心の応援団もたくさんいるんだと

つくづく実感しました



日本テレビで24時間テレビをやっていてテーマは「つなぐ」でね

私も
想いをつないでいきたい。
そう思いました☆
(例によって、いろんな場面で泣いてます、ええ、泣いてますとも。
長男に朝の6時42分から泣いているのって更年期障害以外になんて言うんですか?と言われました






今回のツアーは
お客様だったayaさんがスタッフさんとしてお手伝いをしてくださって

本当に本当にありがたかったです

お掃除から始まって
野菜を切ったり
そうめんをゆでたり
食器を洗ってくださったり


そして
「新潟行きたい病がブログから感染しました」

仕事の後、仮眠して夜中に出発してきてくれたyumiちゃん

最後は
厨房の大掃除まで手伝ってくれて

みなさん
本当に本当にありがとうございます



いつかここで恩返しをできるよう頑張ります!!!!!!

今年もまたこうしてツアーをすることが出来て本当に幸せでした!!!!

次回は秋のツアー
たくさんの笑顔に会えますように!!!!!!!!



天気を味方に!!!トマト・スイカ収穫体験ツアー②流しそうめん

2015-08-23 08:19:36 | 収穫体験ツアーのこと
どどーーーーーーーーーーーーーーーーーーーん

これぞ

THE
流しそうめん!!!!!!!!!


なにげに
初めてだったワタシ

流しそうめんって大人数でやると本当に楽しいもんですねーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!

ここではお客さんもスタッフも

はたまた
うちの次男君も

みんなで協力してやれました!!!!!

そうめんだけでなく
トウモロコシ、キュウリ、ウィンナー、チーカマも流しましたよ~~~~(笑)


この竹のカップも農楽のbakoさんが作ってくれたもの☆

風情があるでしょーーーーーーーー

いやーーーーーーーーーーーー
びっくりしたのは
あまりに早くそうめんがなくなること(笑)

bakoさんがこんぐらいだろ??って用意した量では全然足りませんでした(笑)

こんな時
裏に原信(スーパー)があるって助かる~~~~~~

新店舗は小千谷インターすぐそばにあり、裏には24時間の原信があるのです☆

駐車場も広いので
みんなでワイワイ楽しめました☆

じゃん☆
こちら
小千谷らーめんちゃーしゅーちまき
勝龍風

えだまめ・カプリスのトマト風味・きゅうりとイトウリの漬物・ナスの揚げびたし

にくいちのイタリアンメンチ

バターナッツかぼちゃのレアチーズケーキ

みょうが・しそ

イトウリのサラダ

そして




メル友satoさんの卵焼き

あっという間になくなっちゃいました!!!!!
こちらは
私が大好きな卵焼きで、いつもいつもブログに書いているのでお客さんからおいしそうですねって言われていたのでぜひ食べてもらいたかったのです☆

本当に本当にありがとうございました

そして
最後は

子供たちはバターナッツかぼちゃのお絵かき教室☆


今日の記念に持って帰ってくださいね




その間に
オトナの皆さんで大掃除!!!!!!

ものすごーーーーーーくありがたかったです☆

これからはね
ツアーやイベントに
お客様をどんどん巻き込むことにします

何でも一人でやっちゃおうとしてしまう悪い癖があるので
これからは
みなさんに協力してもらって
たくさん力を貸してもらって
甘えさせてもらおうと思うのです

そんなツアーですが

これからも少しずつ企画していきたいな~~~~と思っています


本当にありがとうございましたーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!