さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

【マルシェル特売品】新潟秋野菜便!カリフラワー、トウモロコシ、舞茸、サツマイモ

2021-10-13 12:03:57 | Ritzコラボ商品
【マルシェル特売品】新潟秋野菜便!カリフラワー、トウモロコシ、舞茸、サツマイモ



大好評だった夏野菜便に続き

秋野菜セットが登場します!!!

小千谷の特産品といえば
この真っ白いカリフラワー


カリフラワーをカリフラワーとして

こんなに美味しいと思ったのは

新潟に来たおかげ!!!!

ほんとーーーーーーーーうにおいしいんです

農業法人時代は
白米の代わりにご飯茶碗モリモリにして食べていたくらい
大好きなカリフラワー

この子のおいしさをみなさんに伝えたい!!!!

そして
秋といったらサツマイモ

ベニキララさん

はるかさん
ひめあやかさん
うららさんなど
マニアックなさつまいもを2種入れます


さらにこちら!!!

とっても珍しい露地栽培のマイタケ!!!!

しかも小千谷産

香りがとっても良くて
秋が来たんだなあ~~~と幸せを感じます


ホイル焼が一番香りが感じられるな~~~~

津南産の鬼もろこしもまだ少しあるということで
入れる予定です


ぎゅぎゅっと
秋のおいしい野菜をつめて

1680円!!!!!!!!!!!!!!

25セット限定なのでぜひお早めに!!!!!!!

それ以外にも野菜が入るので楽しみにしていてくださいね!!!

さつまいもシフォンケーキ♪

2021-06-19 10:01:39 | Ritzコラボ商品
とーーーーーーーーっても

おいしいNEWスィーツが届きました



さつまいもシフォンケーキ

小千谷市で有名なyoshizawayaさん

ふんわり優しい甘さに
さつまいもの風味があって

口の中でとろけます

んーーーーーーーーーーーーーーーー

コーヒーによく合う(最近朝イチのコーヒーにハマってます




ワタシ

シフォンケーキって
大好きです


ふわふわ
しゅわしゅわ
それでいて
しーーーーーーーーーっとり口の中で甘さが広がって

この食感は最高だと思います



お持ち帰り用とテイクアウト用とありますので
ぜひ
週末お試しくださいね

絶対おすすめです


yoshizawayaさんは
さつまいもスィーツを手がけてくださる
素敵なケーキ屋さん

マツコの知らない世界でも紹介され
紫イモはいや!!!といっていたマツコさんに大絶賛されたさつまいもタルトを作ってくださったお店です


ぜひ
店舗のほうにも行ってみてくださいね

パティスリー ヨシザワ

0258-82-4413

新潟県小千谷市大字ひ生甲2203-2

焼きイモソフトクリームはこうなんです♪

2021-05-02 10:05:04 | Ritzコラボ商品

5年もやってる焼きイモソフトクリーム🍦

今でも
「焼きイモ味のソフトクリームなんですか??」
聞かれます💦

なので
わかりやすいように
フェルトで


作ってもらいました🍦🍠

これ!
マグネットが入ってて

くっつくんです‼️

しかも
ソフトクリームの部分は
白いフェルトを縫い合わせて
さらに
ねじって縫い込むという スゴ業‼️

ぜひ
手に取ってみてくださいね✨

minaさんの
グッズは
お子さんに大人気‼️


他にも可愛いグッズがたくさんですよーぅ❤


【予約】バレンタイモ!絶品さつまいもトリュフ

2021-02-05 12:17:44 | Ritzコラボ商品
バレンタイモ

あなたは

毎年渡したい人に渡していますか?

大好きなあの人に

お世話になっているあの人に

感謝の気持ちを伝えたいあの人に

バレンタイモ

こんなときじゃないと

勇気を出して渡せない

バレンタイモ

こんなことでもないと

プレゼントを渡すきっかけもない

そんな日々を叶えてくれるのが


バレンタイモ


そう

もうすぐ

やってくるのです



バレンタインにさつまいもを渡す日がーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!





毎年大好評
小千谷市にある「レ・アーリ」さまが作る

あのさつまいもトリュフ!!!



今年も登場します!!!!


昨年も予約で完売してしまった伝説のさつまいもトリュフ



とーーーーーーーーーってもおいしいんです

今回のさつまいもは金時さん

ホクホク系の金時さんが
トリュフになるとどんな味になるのか!!???



たくさんの方に
この味を届けたくて
今年は早めに予約を開始します!!!!

3個いり750円

発送もします!!!!

きららでの受け渡しも可能

2月10日は新潟市へ出張があり受け渡し可能

13日・・・とんとん市場新発田店
14日・・・とんとん市場松崎店

での
イベント販売も予定しているのでそこでの受け渡し可能

ぜひ
一度このさつまいもトリュフを召し上がっていただきたい!!!!!!!


ご予約方法は

0258-94-5995
さつまいも農カフェきらら

もしくは
きららLINE

メール
satumaimo.imoyuki@hotmail.co.jp

FAX
0258-94-5553

あの手この手でぜひ連絡くださいねーーーーーーーーーー!!!!

「安納いも」の焼イモ干しイモ

2020-11-18 09:16:12 | Ritzコラボ商品

幸せって

こんな色♪

オーブンを開いた瞬間

幸せの香りがしましたーーーーーーーーーーーーーーー!!!


紅はるかさんを1時間半かけて焼きイモにしてから干しイモにしました


新潟県では天日干しの干しイモはできません・・・

干しイモを作るには適度な乾燥が必要で
新潟はしっとりしていて、湿度が多く、天日干しにはむかないのです

その分
美肌美人が多いとも言われていますよね


なので
きららではスチームコンベクションオーブン様を使って干しイモを仕上げます

これがまたおいしい!!!!!!

こちらは安納イモ


オレンジ色がとっても可愛い

この子達
長岡市内の保育園のおやつになるんですよーーーーーーーーぅ

お子さんに
無添加で砂糖不使用の自然な甘さのおやつを食べさせたい・・・

そんな想いから

コツコツ始めた干しイモ加工

スティックタイプ
丸干しタイプ
平たいタイプ

3種類の干しイモが出来ました

委託加工もやっています


妊娠中の
ママさんにもおススメです!!!!

ぜひ
お好みの干しイモを見つけてくださいねーーーーーーー!!!