さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

特技は「あきらめないこと」です。

2019-09-29 10:25:55 | さつまいも子のつぶやき
今朝の脳裏に浮かんだこの言葉


自分自身への備忘録として




いろいろなことに挑戦しています。

まとめてアップしようと思っているので
夏から始めた農産加工のアレコレも

講演会等では話しているけど

このブログではお伝えしきれていません。

私がしている仕事は

「農家の応援団」として

廃棄野菜をなくすためにどうしたら

食べられるのに
商品にならないような形の悪い子、傷ついた子、シワの入った子をどうするか

徹底的に考え考え考え抜くこと

考えたことを

カタチにして

売れるものを作り出して

営業して

伝えて伝えて

新しい命を吹き込むこと





今年は

本当にたくさんの案件に取り組んでいます!!!!!!!!!!


それを一つ成し遂げるたびに

ものすごーーーーーーーい達成感と

野菜たちの「ありがとう」が聞こえる気がするのです(妄想)



私にできることは小さな一歩だけど

やりたいこと
やろうと思ったこと



「出来る自分になりたい」

だから
特技は

「あきらめないこと」です











「は?
あらやさん
すぐ
「ワタシ、デキナイ。
ワタシ、シラナイ。」言ってますけど?」


最初からあきらめるなーーーーーーーーーーーって
言うくせに

自分が苦手なことには手を出さない!!!!!!!!!!!
(除雪、重いものを持つ、機械関係などなど



苦手なことは
得意なヒトと手を組んで

それがモットーです♪