さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

さつまいも子のお正月2021

2021-01-02 06:55:33 | ワタクシ事ですが・・・

今年はやらないんじゃなかったの?



長男がにやにやして台所にやってくる
毎年
大みそかは台所にこもっておせち作り


いっても
どんなに可愛くしても食べるの一瞬だし
もう
手抜きにするからね!!
たくさん作らないからね!!!

そんなことを言っておきながら



やっぱりやりたくなるかまぼこ事情・・・

2021年の丑年にあわせて

うしさんにしてみました


そうなると止まらない

結局
次男を巻き込んで

お煮しめも可愛くし


俊輔さんちの甘いニンジンで

大量のきんぴらを作ったり

リンゴで肉を柔らかくした特製チキンも作って

これでもかーーーーーーーーーーーーってくらい

ごっつぉ作りました♪

毎年

お惣菜買ってこようかな
とか
おせちの仕出し頼んじゃおうかな
とか
思うんですが


おばあちゃんが喜んでくれるのをみると
やっぱり作ってよかったなあって

しみじみ思う♪

子どもたちには

それぞれのミニお重(全然足りないので、その後はお皿替わり)


今年は
鮭だけでなくエビもつけちゃう


京都のボスは帰ってこられないから

リモート年越し

おばあちゃんもうれしそう

そこに浦和の親戚もリモートで繋いで
みんなでワイワイ

こんな大晦日が来るなんてね

よく
おせちそんなに作っても残らない??って聞かれるんだけど

ふふふ

残らない
ではなく
残らせない!!!!


元旦は

形を変えながら

あの手この手で

おせちを使い切ります!!!!

小千谷はびっくりするくらいの大雪


なんとか伝えたいけど
真っ白なだけでつたわりにくいから


テトりんと
雪・・・

お外に出たくて仕方なかったはずなのに
この雪にビビッて

アタシ
いや!!!!!

寒いの嫌い!!!!!


すっ飛んでいきました(笑)

今朝は子供たち二人とジジが町内の道つけ当番(雪で道がなくなっているところにかんじき履いて道をつけること)

今年の雪はどこまで積もるのやら・・・

まだまだ始まったばかりです

あけましておめでとうございます!!

2021-01-02 06:39:53 | さつまいも子のつぶやき
2021年始まりました!!

大雪予報で
年末年始は
家にこもる!!

宣言したとおり

しっかり家で過ごしまくるお正月です



2020年
ぐわんぐわんやるぞーーーーーーーーーーーと
気合十分ではじまったのに

予測不可能な新型ウィルス感染拡大・・・


この一年は

今後の人生を左右したといっても過言ではないくらい

大きな
大きな
一年だったと思います

その分
いろいろなことを考え考え考え抜いた一年でもあり

いつかやろうと思っていたことを

「今やろう」

すぐに切り替えられて
悩んでる暇がないくらい

出来ることを やりたいことを やろうと思っていたことを
どんどん挑戦できた一年でした。


振り返ると
30代前半

突っ走って
暴走マックス

すべて
自分が正しいと思いがちで

時に

自分本位な考え方になっていたあの頃。

30代後半くらいから

年を重ね
たくさんの人と出会い

相手を認めること

自分を変えること

そして

赦すことの意味の大きさを

学んでくることができたように思います。

それは
人を赦すことだけでなく

自分を赦すということ。


強くなることで
自分を守ろうとしていましたが

強がって
鎧をかぶり

自分を責め

変わることも変えることもできずに

もがいていた自分を

ちゃんと

認め
反省し

赦せる気がしたのです


37歳
独立を決めたときは
まったく先が見えない未来に不安でいっぱいだったけど

泣いてばかりいた時期を乗り越えたら

泣いている時間さえももったいなくて

やると決めたらそれにむかってひたすら突っ走り

たくさんの皆さんと

笑った数の方が多い5年間でした

私の人生
起業してから

「ありがとう」をたくさん言っている毎日のような気がします。

大切な人だからこそ
恥ずかしくて言えなかったり

わざわざ言うのも面倒だったりする言葉なのかもしれないけど

「ありがとう」の反対言葉は

「当たり前」だと聞いてから

「今の幸せ」は「当たり前」じゃないと思えば思うほど

今年はどんなことに対しても
「ありがとう」
しか
出てこなかったのです

働いてくれるスタッフさんがいること

笑顔であふれる仲間たちがいること

「おめでとう」を言ってくれる温かい人たちに囲まれていること

一緒に飲んでくれる人がいること

農業士の仲間でいられること

青年部と女性会で役員をやらせていただいたこと

ゴルフを始められたこと

大きな講演会にお招きしていただけること

子供たちの教育の現場に行くことが出来ること

毎日お客様が来てくれるということ

そして
家族が
なにごともなく
平和に過ごせたこと

しつこいくらい
家族には
「ありがとう」が言えた1年でした。

起業してからの自分は


その時
その時
その時を

一生懸命生き抜いた


全力でやり抜いた


自分で
自分にそう言える気がするんです。






泣いたり
愚痴ったりもなく


どう乗り越えるか
自分がどうなりたいか
「時間がない」「忙しい」を言い訳にせず

与えられた「今やるべきこと」を

常に


「やり抜いてきた」気がします。




大きな病気を二回もしている私にとって

ストレスが一番身体に悪いってわかっているから

自分の弱さと強さと相談しながら

ストレスのない毎日が過ごすことが出来ました。






だからこそ
「挑戦」



新しいことに挑戦するときは怖いし、不安もあるけど


それ以上に
わくわくが盛りだくさん




誰かの

やりたい


応援したいから


まだまだまだまだまだ
私は挑戦し続けようと思います





FB
インスタ
youtube・・・

ネットショップやメールの確認
パソコンとスマホの見過ぎで
目がしょぼしょぼで

なかなかブログの時間をゆっくりとれなかったのですが

おしゃべり大好きな私から
表現することをとったら
なにもありません!!!!!!!


更新が遅れたり
同じようなネタの時もあるかもしれませんが

どうぞ
今後ともよろしくお願いします(・ω・)




大晦日
なにを考えていたのかというと


嵐の活動休止に
しくしく泣いて

NijiUのミイヒちゃん復活に
しくしく泣いて


ただの飲んだくれ・・・


それはいつものことか(笑)

当たり前が一番幸せ

ですね♪