さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

ナス祭り☆

2024-07-05 13:54:17 | きらら農園

あまりに朝、収穫したナスがぷりぷりでおいしそうで

じっくりじっくり焼いて

ナスステーキにして

もう一つは

まりこさん特製バター醤油とおろしソースを添えて

野菜がモリモリな夏は

ランチに野菜があふれております

どれもとれたて新鮮

ナス、きゅうりはあの手この手で使われています

ラタトゥイユには

ナス、キュウリ、ジャガイモ、サツマイモ、カリフラワー、キャベツ、玉ねぎ、ピーマンとてんこ盛り

 

野菜たっぷりランチ

 

こういうのを

都会の人に食べてもらいたいなあ・・・

 

そんな想いを

小千谷から愛をこめて

ランチを作っています


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