雪の中からこんにちは！シリーズ☆雪室さといも&雪下ニンジン☆

韓国の旅のお話の途中ですが

雪国って

雪が守ってくれている野菜がたくさんあるの知ってますか？

先日のツアーでたくさんの方から救出してもらった雪下ネギ！

煮ても焼いてもとろけるね～～と大好評でした♪

さらに雪下ニンジンは生でバリバリ食べられちゃうほどシャキシャキで甘くておいしいのでリピーターさんがたくさん(〃'▽'〃)

そして今回は雪室貯蔵から出てきたさといものご紹介♪

農家仲間のあきやまさんちのさといも☆



ねっとり系のさといもではなく、しっかりした食感のさといもです(*´▽｀*)


明日から新潟市の亀田直売所「大地」、いろいろな飲食店に登場します！


はねだしもありますので欲しい方連絡くださーい☆


ちなみにあきやまさんちはうちんちのそばで


いまだ



雪はこれくらいあります(笑)（注、昨日の写真）

社長が、ぶったまげてましたよ～～(≧∇≦*)