さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

今日の焼きイモ

2021-09-25 10:05:28 | 愛するさつまいも
焼きイモ食べたい人~~~~~~



って
言ったら


全員が

手を

あげた

気がした(笑)




そう
きららは
赤ちゃんには焼きイモサービス♪


店内飲食のお客様が


「焼きイモだけ食べていってもいいですか?」


なーーーーーんてこともしょっちゅう



先日
可愛い中学生ちゃんのご注文も


「焼きイモしっとり系をお願いします」



あるのです、あるのです



んーーーーーーーーーーーーーーー
みんなが
さつまいもに種類があること

赤ちゃんの離乳食にも最適なこと

ホクホク系とねっとり系があること

いろいろ知ってくれたら嬉しいな

今日は
あずまさん
はるかさん
シルクさん
きららさん
ハロウィンさん
こがねさん


ずらりと並んでますよーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!


焼きイモソフトクリームの土台も選べますのでぜひお声掛けくださいね!!!

頑張れ!起きアザラシ!~ホットペッパー全国版に載ってます~

2021-09-24 18:07:31 | 願イモ叶う
6年前の3月に会社を辞めたワタシ

何も決まっていなかったので
とにかく自分と向き合おう!

どうしたいか?
どうなりたいか?
どうして行くべきか?

徹底的に自分を追い込んで 書き込んでいました。

そんなときに作った
「ワタシパンフレット」☆

手書きの下書きですが

こんな感じだったんだなあ


出た!!!いも!!!


って
ツッコまれそうですが、最初は「雪イモ屋」にしようと思っていたのをググッと我慢したのだから
これくらいご勘弁を・・・

さつまいも愛あふれるパンフレットにしたかったのです

思わずさつまいもを見ると私を思い出してもらえそうなくらい、さつまいもと共に生きていきたいと思っていたのです
(え?もうとっくにそうなってる??)

このときは

あちこち
「未定」や「妄想」ばかりだったけど

6年経って
こうして読み直すと

「こうなりたい!」と思っていた自分に
6年後に
しっかり近づけていること

すごく

すごく

嬉しい!!!!!!!

6次産業化プロデューサーとしての活動も

新潟県内だけでなく
日本全国でさせてもらい

新しい事業への挑戦もすることができています!!!!!!!

そして
以前のお客様に対して
継続して行いたかった

☆農産物販売
☆旬のおいしいお野菜お届け「頒布会Ritz」
☆さつまいも先生・講師など

態度がでかいだけで
体も気も小さいオンナなんで

6年前にこれを書いたときは

かなりビビッていました・・・

この「ワタシパンフレット」を見ていただけばわかるとおり

なんといっても

「さつまいも農カフェ きらら」のことが
まったく決まっていなかったのです・・・

この場所に決まっていたけど
ビビりまくっていました・・・

私にこんな大きなお店を経営していけるのだろうか?

いったいなに屋をやるんだろう・・・(いまさら!!??)

人っていい時ばかり注目を浴びるせいか
この場所が決まったから
カフェ経営をやりたかったから

Rさんは独立したのね~~~

なんて
よく言われましたが
まったく決まっていなかったんですよね

こうして踏ん張ってこられてよかったーーーーー

そして思い描いていた自分に近づけてよかったーーーーー

このブログも書き続けて来れてよかったーーーーーーー

前ブログから継続して
このブログを読んでくださっている皆様

いつも本当にありがとうございます



おしゃべりなワタシだけど

実は
書くこともすごく好き

以前のように
このブログをじっくり書く時間が減ってしまっているんだけど(SNSが多様化!!インスタ2つ、FB、Youtube、Tiktokなんでもやってまして^^;)

このブログは私のその時の想いをじっくり書けるから

たまに語りたい

今シーズンの新しい挑戦は

「書く」とか「レシピ考案」などの仕事をたくさんやらせていただいていること




それが

また一つ

カタチになりました




ホットペッパー様!!!!!!!!!!!!!!

これ
全国版!!!!(中の地域版は違うけど)


その14ページ

お取り寄せ探検隊
さつまいもスィーツ特集を

書かせていただきましたーーーーーーーーーーー!!!

ちゃんと

イモぽんソフトも
載ってるーーーーーーーーーーーーーーー!!!


この表紙のものは全国49エリアで発行しているとのこと!!!!

北海道
岩手
宮城
福島
新潟
長野
石川
東京
栃木
埼玉
神奈川
千葉
静岡
岐阜
愛知
大阪
京都
兵庫
岡山
広島
愛媛
徳島
高知
香川
福岡
長崎
大分
熊本
鹿児島
宮崎
ぜひ
手にとってみてくださいね!!





8月の手帳は

「ガンバレ!!起きアザラシ!!
寝てたら見えない景色が
きっとアザラシ!!!!!!!」

うん、そのとおりだった!!!
寝てたら見えない
動き始めたら
一気に見え始めた景色があった!!!

悩んでいる人も
立ち止まっている人も

「頑張れ!起きアザラシだ!!!!」

本日9月23日木曜日ですが営業日です!

2021-09-23 11:02:39 | さつまいも農カフェきらら情報
朝から

「今日はやっていますかーーー??」
のお電話をたくさんいただき


はっっっ

とした・・・


Googleマイビジネスのほうを訂正していなかったようです・・・

しかも

お店の前が
昨日から工事中

元気に営業していますので

どうぞ
焼きイモ食べに来てくださいね

【農プロデュース リッツ】の創業当事の想い

2021-09-22 10:55:07 | 農プロデュース リッツ情報!
今日

NST夕方のニュース「News タッチ」にて

6次産業化プランナー
農業女子受入

職業講話

農作業スタッフ派遣

農産加工

【さつまいも農カフェきらら】以外の

さつまいも愛ネタ以外の

私の仕事についてテレビで紹介していただけます


起業してから
6年

創業当時のことを思い出してブログを読み返すと


「コンセプトは「おいしい笑顔を届けます」

農家の営業代理店
さらに
農産物販売
頒布会
農業収穫体験ツアーなど企画運営


新店舗も決定!!!!

まだまだまだまだ
準備することが多く、お手伝いしてくれる方を大募集しています


まずは
事務所として
10月から「おぢや農kitchen みんなのお茶飲み処(仮)」を開店予定です



新潟県初!!!6次産業化プロデューサープロレベル4取得!!!!」



なーーーーーんて書いてありました(笑)

きららじゃなくて
農キッチンだったんだーーーーーーーーーーーーーー(笑)



2015年のブログを読み返していると
時々

胸がじーーーーーーーーーーーーーーーんとします



今思うと
本当に苦しかったので^^;


でも
それを
笑いに変え
あの手この手で乗り越えてこられたなあと

自分で自分を褒めてあげたくなる

カフェのオーナーになっちゃったんだね

言われて
なんだか
「農業辞めちゃうんだね」
って
言われた気がして

苦しかったり辛かったりしたけど

今回のテレビでも伝えたいのは

私が起業したのは
決して農業を辞めたいからではなくて
農業界に必要なものは何だろう??って考えたからだということ

現場の手
だけでなく

全体をプロデュースする人材がいれば

きっと
農業はもっとおもしろくなる

捨てられてしまう野菜や
ありそうでなかった仕事
あちこち見えない何かを拾い出して

形にすればきっと楽しい


そんなことに走り続けていたら

どんどん仕事の幅が拡大していったというわけなんです


そんな仕事の様子

良かったら見てみてください^^


今日から
インターンの方が女性2名来られます!!!

そちらも楽しみ~~~~~~~~~

トライ&エラー くよくよしない!!

2021-09-21 10:16:54 | さつまいも子のつぶやき
さっき

スッキリで

ギネス記録107歳の双子の姉妹さんが出演

長生きの秘訣を聞かれると






「くよくよしない」



肉体的なことではなく
精神的なことが
長生きの秘訣


聞いて
スタジオでも
なーーーーるほど!!!

と唸ってました


その時
司会の加藤さんが


「それは今までの人生でトライ&エラー
いろいろなことがあって
その結果
落ち込んだり
悩んだりするんじゃなくて
気持ちを前向きにしてきたんだ!

この言葉には重みがある

いろいろな経験があるからこそ

この言葉が出てくる」



言っていて


うんうん
そうそう
そうだよなあ



思ったので備忘録。


いろいろいろいろいろいろいろいろあったからこそ

今がある

それを
この先どう生かすか自分次第

やってしまったことを悔いたって仕方ない


どうするかなんだよ?




カンガルーってさ

足としっぽが強くてさ


手がすっごく小さいの


足がすごくて
これで蹴られたら痛そうだよね


私が
ぬいぐるみとかでイメージしていたカンガルーって

もしかしたら

ワラビーだったのかも・・・



カピバラってさ

鳴くんだよ

おもしろい声で鳴くんだよ

この前歯も可愛いよね




長男の住むアパートのそばに

こども自然動物園があって

そこに
大きな馬に乗った人の塔があるの

私は
それを小さい頃に見た記憶があってね

それと同時に思い出すのが
そこで食べたさつまいもの天ぷら

私が
さつまいも好きになったきっかけは

もしかしたらこの動物園だったのかも

そう思うと不思議だよね

いろんな縁と縁は繋がってる

だからこそ人生はおもしろい

人生は続く

だからこそ

くよくよしない!!!!!!!!!!!!!!!

それが一番!!!!