本坊酒造にライバル出現 "信州でのウイスキーづくりに！！！”

本坊酒造　"信州でのウイスキーづくりに，ライバルあらわる－！！”

　鹿児島の地で「焼酎」造りに邁進の本坊酒造。「いつか日本の風土を活かした本物のウイスキーを造りたい」と，ウィスキー製造免許を1949年に取得。
　澄んだ空気の寒冷地であり，しかも適度な湿度と良質な水に恵まれていることなど，ウイスキー造りのための自然条件は，たいへん厳しいものがあります。こうした条件を満たす土地を探し求め，1985年，ウイスキー造りに最適な環境を求めて，長野県宮田村に「マルス信州蒸溜所」を開設しました。

　以来，「マルス信州蒸溜所」は長野県で唯一のを蒸留生産の場でしたが，このほど新規参入が明らかとなりました。元外資系投資銀行執行役員で軽井沢町在住の実業家が，小諸市でウイスキーの生産を手掛けようと，「軽井沢蒸留酒製造株式会社」（本社・東京）を創業，「小諸蒸留所」を建設すると発表しました。かつて同地にあったウイスキーの蒸留所を訪れたことがあり，いつかは蒸留所を建設したいという夢を抱いていとのことです。総費用８億～１０億円を見込み，来春着工して２０２２年春に完成，２７年にシングルモルトの販売開始を目指しています。年約１０万リットルの生産計画で，このうち６０％を輸出との構想を描いています。

　「マルス信州蒸溜所」のマルスウイスキーは信州で醸くまれるウイスキーの先駆者として，ますますのぶランドイメージ確立を記念します。　

 

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・　マルス信州蒸溜所　　（所在地：長野県上伊那郡宮田村）

 

　鹿児島の地で日本の蒸留酒「焼酎」造りに邁進の本坊酒造。「いつか日本の風土を活かした本物のウイスキーを造りたい」とし，ウィスキー製造免許を1949年に取得。

　澄んだ空気の寒冷地であり，しかも適度な湿度と良質な水に恵まれていることなど，ウイスキー造りのための自然条件は，たいへん厳しいものがあります。こうした条件を満たす土地を探し求め，1985年，ウイスキー造りに最適な環境を求めて，長野県宮田村にマルス信州蒸溜所を開設しました。

　中央アルプス駒ヶ岳山麓にある宮田村は，冬は氷点下15℃を下回る日も珍しくない寒冷地であり，適度な湿度をもたらす霧も多く，何より良質な水を蓄えています。中央アルプスの雪解け水は，ゆっくりと花崗岩質土壌に浸透し濾過され，ウイスキーに最適な軟水となって湧き出してきます。この良質な水で造られたマルスウイスキーの原酒は，目覚めの時を待ちながら静かに眠り続けています。

 

 

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マルス信州蒸溜所（マルスウイスキー） 見学の案内
　●問合せ先※電話受付9:00-17:00　TEL:0265-85-0017 FAX:0265-85-0018

長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓，標高798mの美しく緑深い森に囲まれたマルス信州蒸溜所は，澄んだ空気の静寂の中に佇んでいます。
マルス信州蒸溜所ではウイスキーの製造の見学ができます。

普段見る事のない蒸留機ポットスティルをはじめ，ウイスキー製造プラント，原酒の貯蔵庫を見学しながら，マルスウイスキーの歴史と魅力を紹介します。

マルスウイスキー マルス信州蒸溜所

所在地	〒399-4301 長野県上伊那郡宮田村4752-31
営業時間	9:00～16:00
休館日	12/29-1/4※臨時休業あり
入館	無料（試飲は全て有料）
売店	有り（Bar＆Shop）
見学時間	蒸溜所（自由見学）：約30分※休止中 ビジター棟（有料試飲や売店）：約15分
駐車場	無料