ルー語変換
何やら面白げなコンテンツを見つけたので早速使ってみた
自分の文章をルー語に変換するというもの
私が「スーパー晩酌酒」の所信表明をした時の
思いを込めた文章を変換してみた。
ではどうぞ ぐるぐるするぞ
スーパーイーブニングドリンク酒とは
この１０イヤー
、乙カインド焼酎の消費量は、ほぼダブル
清酒は約４レート減
まして小チャイルド化傾向にあるこのピリオド
において
ますますマーケットがナローするのはクリアーです。
テイストノマチダヤとしてはワインとラインアップし、
ワールドに誇れる「醸造酒・ジャパン酒」のおいしさを
ぜひ消費パースンの皆様に「再認識」、
もしくは「新発見」してレシーブしカントリー酒としてのエナジーある
マーケットを再コンストラクションしたいとのウィッシュのもと
気軽にテストしドリンクし出来る「地酒カップ」からディスイヤー７月
大吟醸、吟醸酒を詰めた「プレミアム３００ミリ」までジャパン酒市場の
アクティビティー化をすべく提案して参りました。
そしてディスタイム、ジャパン酒消費量の約７０％以上を占める
普通酒（パック酒も含む）以下の大手主導モデルのこのプライスゾーンに
エリアの個性ある小さな地酒マガジンによって
本当に安くて旨い日本酒を提案することにより、
ベースの酒ネイチャーライズと新たなる
ジャパン酒ファンの獲得を目指します。
このプランを立ちギブするにあたって
蔵元には幾つかの造りの仕様ににおける「タイトル」をクリエイトしました。
プライスを１８９０サークル（ビフォータックス）以下とする。
※普通酒、本醸造、純米アンドザライクのスペックに関しては
コンディションを設けない
要冷蔵チャージのコンディションをはずし、
開栓シンスゼン
も常温チャージにてある程度ヴァイオレントに扱っても
酒ネイチャーがだれない事。
※最低でも３ヶ月は常温チャージをポッシブルにするべくアグリーしました。
コウルドウォーター、燗、常温、の各温度バンドにおいて
オールマイティな酒ネイチャーであること。
※造りハンド側からドリンクする温度のコンディションを設けない。
飲み手のフリーダム度をレイズする。
２イヤー目以降の酒ネイチャーのリターン
カスタム
とライズを目指すこと。
これらのタイトルにチャレンジしてディスタイムお披露目しますのが、
１２蔵による「スーパーイーブニングドリンク酒」です。
ストロング
なインパクトよりドリンクし続けられる酒ネイチャーの
インサイドに「個性」を表現する。
酔うためのチープ
なジャパン酒では無く、
またドリンクしたくなるデリシャスな日本酒を各ホームに
「イーブニングドリンク文化」としてリターンしたいとシンク
します。
ほんとに一酒販ストアーと１２マガジンの小さな
一ストーンですが、波紋がスプレッドするように
少しづつごアプルーバル頂ければと思っております。
文責 味ノマチダヤ スタンプ丸 ヘルプ知雄
以上 腹立つくらい何言ってるかわかんない
それにスタンプ丸はないだろう～～～
テイストノマチダヤは許す
http://www.ajinomachidaya.com/super.htm
オリジナルはこちら
スーパー晩酌酒 第２次隊
今年より「スーパ晩酌酒」参入をもくろむ
磐城壽（福島）の大ちゃんより候補酒のサンプル届く
山廃仕込みの普通酒である。
取り急ぎ割り水前の無濾過生原酒で到着
早速飲む。ガツーン。ドーン。来る 来る
昔のプロボクサー「藤 猛」ばりのパンチ力
http://ameblo.jp/stanbox7/theme-10002351700.html「藤 猛」とは？
このくらい荒々しい方が楽しみってもんだ！！
でも落ち着いて飲めるのは2年後だね 大ちゃん。
「土耕ん醸・山廃純米」の流れを組む楽しみな大型新人です。
これからの経過をじっくり待ちましょう。
『ご連絡』
好評頂いています「泉川」スーパー晩酌酒ですが、
廣木氏の「自信の新酒」18byに早くも切り替わりました。
酸がより強く感じられ燗しても捌けの良い味わいと成りました。
17byは味が多く冷で飲むには充分な飲み応えがある酒質でしたが、
燗するとややもたつきがあり座りが悪かった部分を
しっかり修正してきました。
「飛露喜」とは酒質のコンセプトは違いますが、
廣木氏自身が楽しむ酒に近づいてきました。
中野で地鶏喰うなら「ぢどり屋」さんへ
博多・中洲に本店のある「ぢどり屋」さんの中野店
一級建築士の免許を持つ鈴木店長ご夫妻の切り盛りする
はりきったお店です。
気さくな笑顔で偽装なしの鳥料理を出してくれます。
「ぢどり炭火もも焼き」の味わいは、初めて方にはインパクトのある食感です。
こってりした油の乗ったジューシーさは確かに焼酎との相性も抜群！！
オープン以来看板のホッピーと焼酎がドリンクのメインでしたが、
昨年末より「はりきり企画部」の強い脅迫・・いやいや要望もあって
「スーパー晩酌酒」を３酒メニューアップして頂いております。
※現場写真
名だたる焼酎群の中で強烈なる個性を見せています。
燗もいいけど常温でいってください 一合 500円なり
これより ラインナップが増える事を期待します
この日私は「日本酒」、「焼酎」はもちろんですが、
プリン体 0にひかれて「樽生ホッピー」を飲む
ビールに 似せようと頑張る「発泡酒」より潔い感じ
すいすい飲んじゃいました。
モツ鍋もニンニクのパンチの効いた にくい鍋です。
油の甘みを噛みしめて下さい！！
そして「スパ晩」飲んで下さい！！
最後にチャンポン麺入れちゃって下さい！！
http://www.hotpepper.jp/A_20200/strJ000025139_hmd0.html詳しくはこちら
お待ちしてまーす。
荒野の１２人 いよいよ明日公開
２月５日（月） 大安 「荒野の1２人」PRフラッシュ 公開
２月５日（月） 大安 「荒野の1２人」PRフラッシュ 公開
それに伴い、「スーパー晩酌酒」６本お買い上げの方に
送料無料キャンペーン実施！！！！
2/5（月）～2/12（月）の一週間限定
※６本「スパ晩」のみを一口とさせて頂きます。
詳しくは明日のHPにて！
「荒野の１２人」 公開中！！！
HPのトップにリンクはってあります。
ゴールデンミニッツ No０８
先日「スーパー晩酌酒」の取材を受けた内容が
記事になりました。
これは販売されている雑誌では無く「東京メトロ」
そうです都内の営団地下鉄・５３駅 １６０ラックにて無料で配られている
フリーペーパーです。
最初届いた時にその紙の質感にびっくり
情報も芸能人のインタビューを含めショップの紹介等
ギャラが発生しそうなものも多数。
自転車通勤の私は久しく地下鉄に乗らないので、
この「フリーペーパー」の進化には驚きました。
「GOLDEN NEWS」の中で「スーパー晩酌酒」が紹介されています。
おおきに
拡大して見て下さい
めくると「役所 広司」・・・・ いいです。
これから地下鉄に乗られる方はちょっと探してみてください。
そしてマチダヤに買いに来てください。
http://golden.metromin.net/index.aspx配布先等はこちらから
会津娘（福島） 高橋庄作酒造店 １８年度醸造開始
恒例の「干し柿」の準備に手間取りながらも１１月より入蔵
いよいよ１８年度の新酒の造りに入りました。
落ち着くまでは「ラーメン」行脚もお預けです。 
２００６年を彩ったラーメンの数々
では今年も気合いの入ったはりきったレポートをあっ君お願いします。
『會津娘』醸造元 高橋庄作酒造店 高橋です。
11月5日より今年の仕込が始まりました。
※あっ君の顔にも新たな造りへの「緊張感」があふれています。
現在仕込蔵の中には4本の酛（もと）と5本の醪（もろみ）がならんでいますが、
昨年と違い暖かい日が続き早くも冷温器フル稼働しておりますが、
なんとか無事に仕込は続いています。
スーパー晩酌酒予定酒の醪もサーマルタンクにて気長に醗酵中です。
純米酒と同じスペックとオモイをもって仕込む本醸造となります。
H17BYから更なる酒質向上のため、新たな試みも含めて取り組んでいます。
会津娘の本分は純米造りであることは変わりませんが、
はりきり企画部さまの掲げる
『価格競争で生まれた酒には日本酒ファンを新たに獲得する力はなく
酒質競争で生まれた酒の味わいの個性こそそのチャンスがある』
この思いに賛同し参加するプロジェクトです。
その一助となれるよう、力を尽くしたいと思っています。
皆様に稲刈りお手伝いいただきました無農薬栽培『五百万石』の酛も
7日目となりました。来週には醪となります。
今年の五百万石は比較的硬い感触でしたが使い進んでいくと
そうでもないとこもあり慎重に限定吸水・蒸しに取り組んでいます。
今年主に重点的に取り組んでいるのは
①製麹工程の精度アップ
②上槽後火入れ作業に、一工夫
具体的にはないしょです。
しかしどちらも会津娘にとって再現性と更なる酒質向上のために
今年大切な要点だと考えています。
スーパー晩酌酒に限らず、全てのお酒と蔵にとって大切な
『再現性と更なる酒質向上』実現のため蔵人一同、
真剣にしかし楽しくがんばっておりますので、
年明け一月に、まずは新酒として皆様にお会いできる時を楽しみにしております。
あっ君ありがとうございました。
昨年、今年と造り中のレポートを蔵より送ってくれました、
もちろん引き続きレポートは送ってもらいますが、
※あっ君終わった訳じゃないよ
今年から「山口のプリンス」より造り中のレポートを送ってもらうこととなりました。
題して 「貴の一文」 あえて「分」ではなく「文」で
まもなく公開！！！！
ＮＨＫ 福島 取材
昨日はるばる「スーパー晩酌酒」の取材のために
福島より取材チームがお見えになりました。
１２月の日曜日とあってたくさんのお客様にご来店頂き
テレビカメラがあると皆何事かと「チラ見」していきます。
ご来店のお客様には突然のインタビューにもかかわらず
ご協力頂き大変ありがとうございました。
約３時間の取材でした。
本日は全１２蔵を代表して「会津娘」あっ君の蔵の取材です。
バトンは渡しました。 しっかり締めてね。
NHKさんに聞かれた質問
①「スーパー晩酌酒」の企画を始めるきっかけは？
過去１０年の日本酒の消費量の折れ線グラフを見ていると、折れ線ではなく
スキー場の様にきれいな右下がり 約４割の減
この下降線をまずは、なだらかにするためには日本酒ファン拡大が必須
だって１０人の日本酒党に１００のお酒持っていっても飲めないものね。
この数を１００人、１０００人していく努力をしないと下げ止まり感は無くならない。
ましてや少子化傾向だし、ますますピンチ
価格競争で生まれた酒には日本酒ファンを新たに獲得する力はなく
酒質競争で生まれた酒の味わいの個性こそそのチャンスがある。
そんな中、２月の火災より今年奇跡の復活をとげる「群馬泉」島岡酒造
島岡さんの「群馬泉 山廃本醸造」、この酒がマチダヤの定番酒として
月に１８０本、１２月には３５０本と驚異的な売れ行きを示していました。
中には個人で６本まとめて買っていく方もあり、「俺のお気に入りの酒」として
飲食店様だけではなく一般消費者の皆様に定着していました。
ですのでこの価格帯（２０００円以下）でこんな酒が増えていけば
もっともっと日本酒に興味を持ってもらい、「お気に入りの酒」が増えていけば
新旧取り混ぜた日本酒ファン層の掘り起こしになるのではと考え
その主旨を理解しこちらの思いを「技術」と「創造性」を持って酒質で表現してくれる
蔵元との開発の打ち合わせをしたのがきっかけであり、始まりです。
②低迷が言われる中、日本酒にはまだ可能性があると思われる？
もちろん「ある！」造れば売れる時代から安売り・付け売り時代を経て
日本酒全体としては低迷期なのかもしれないが、
今の造り手の「技術」と「情熱」それに「センス」があれば市場を活性化できる。
そこには酒販店の「提案」と造り手の連動が必要！
「日本酒」を一つのブランドとして押していきます。
③「晩酌」という言葉にはどんな思いが？
「ほっとする安らぎ」 なんか温かい感じがありますね。
親から子に伝わるもの。 日本の文化の一つかなとも思います。
晩酌はぜひ「季節」を感じながら飲んで頂きたいですね。
取材を通して我々の「思い」が伝わればいいなと思っております。
「ＮＨＫ福島放送局 放送部のみなさん」編集宜しくお願い致します。
「日本酒 うまいごだ～」、「日本酒 めじゃ～」 、「日本酒 うめっちゃ～」
「日本酒 ぅめべぇ～」の声が東北中から聞こえてきますように
最後までお読み頂きありがとうございました。
NHK福島 in 味ノマチダヤ
本日 ３時頃より「NHK 福島」の取材が入ります。
スーパー晩酌酒の取材です。
ぜひみなさん「スーパ晩酌酒」買いに来て下さい！！
この模様は東北６県の放送なので東京では見れません
本日は「中々」１．８リットル 「山せみ」１．８リットル 「きろく」 １．８リットル等
店頭にて販売中
お待ちしています。
来たー１２月
１１月は「スーパー晩酌酒」 目標５００本販売に対して
６００本ちょいの販売でした。
皆様本当にありがとうございます。
感謝！！ ６００本販売達成！！
少しづつリピートも来ております。そして少しづつ流れをつくっています。
「酒」を売ると言うより「思い」を営業している感じです。
本日も自由ヶ丘方面ガッツリ営業回って来ました。
食に合わせた時のスムーズさはかなりのものだと思っております。
ぜひいろんな食材に合わせて飲んでみて下さい。
この１２月の繁忙期 くつろぎの酒は「スーパー晩酌酒」でお願い致します。
『マチダヤ ニュース』
本日 フジテレビのお正月番組のロケがマチダヤを使ってありました。
よーく見てみると誰かに似てませんか？
あるタレントの幼少時代の再現シーンです。
貧乏時代の思い出で、空き瓶を酒屋に持って行ってお金に換えるというこのシーン
４０代以上の方は経験があるのでは？
もう解りましたかな？
ではもう一枚
この眼鏡がトレードマークなのは
そうです。 笑瓶さんです。 子役の子・・・似ています。
放送はフジテレビ系列で１月２日の放送予定
タイトルはよくわかりませんが、芸能人の貧乏時代を描いているらしいです。
この時代はお酒は木箱で配達だったはずですが、まあご愛敬で。
田舎のある方は実家でこたつに入って
「晩酌」でもやりながら見てみて下さい。
最後にもう一枚
笑福亭笑瓶ちゃんでした。 かわいいね