春一番 九州一番
昨年より１０日ほど早い「春一番」が吹いた後
味ノマチダヤ 九州お取引蔵元より中では一番早く
「鷹来屋」・大分県より「九州一番」の新酒の風が吹いてきました。
「男・浜嶋」 今年も気合いの新酒が上がりました。
米が良く溶けたのでしょうか？
例年より味乗り良く これぞ「鷹来屋」という仕上がり！！
鷹来屋 特別純米 おりがらみ 生酒 １．８L ２９４０円
山田錦／自家栽培レイホウ ５０％／５５％ ＋５
今年は「スーパー晩酌酒」に挑戦中！！ 乞うご期待
完売御礼
池の鶴 芋焼酎 鹿児島 尾込商店
２月とは思えぬこの暖かさ 冬は冬らしくがイイですね。
春は待ち遠しいくらいが丁度イイですね。
ネット限定販売
※過去に購入履歴のある方は御遠慮下さい。
２月１５日（日） 午後１１時 販売開始
販売数量 １．８L ６本 価格２７３０円
いつも見てるけど「いつも品切れ」とお嘆きの方、
少なくて申し訳ありませんが是非手に入れて下さい。
ですので今回は過去に購入履歴のある方は御遠慮下さい
※お申し込み頂いてもキャンセル扱いとさせて頂きますのでご了承下さい。
ＨＰネット販売「芋焼酎」のページにて午後１１時にカートをアップします。
では下記の「注意事項」、「重要なお知らせ」をよくお読みの上ご参加下さい。
『注意事項』
※お一人様一本とさせて頂きます。
ご家族、グループ方でのまとめ買いはご遠慮下さる様御願い申し上げます。
お申し込みのアドレス、お名前が違っても送り先が同じ場合は
キャンセル扱いとさせて頂きますのでご了承下さい。
『重要なお知らせ』
カートに入れただけでは購入決定にはなりません！！
精算にて送信頂いた後、返信メールが来て購入決定となります。
追加のご注文の場合は一度精算された後、
返信メールに記載されております「注文番号」を
追加ご発注分の備考欄にお書き入れ下さい。
《例》 ８○○７と同梱にてお願い致します。
送料、代引き手数料等とりまとめて手配させて頂きます。
「カートに入れて他の買い物をしていたら売り切れになってしまった！」
よく販売の後、お問い合わせ頂きますが、まずは精算・送信にて
商品確保された後、追加分をご注文下さい。
また事前に会員登録された方がご注文はスムーズです。
大変お問い合わせの多い商品です。
お待ちのお客様、この機会に是非 ご購入下さい。
池の鶴 芋焼酎 鹿児島 尾込商店
２月とは思えぬこの暖かさ 冬は冬らしくがイイですね。
春は待ち遠しいくらいが丁度イイですね。
ネット限定販売
※過去に購入履歴のある方は御遠慮下さい。
２月１５日（日） 午後１１時 販売開始
販売数量 １．８L ６本 価格２７３０円
いつも見てるけど「いつも品切れ」とお嘆きの方、
少なくて申し訳ありませんが是非手に入れて下さい。
ですので今回は過去に購入履歴のある方は御遠慮下さい
※お申し込み頂いてもキャンセル扱いとさせて頂きますのでご了承下さい。
ＨＰネット販売「芋焼酎」のページにて午後１１時にカートをアップします。
では下記の「注意事項」、「重要なお知らせ」をよくお読みの上ご参加下さい。
『注意事項』
※お一人様一本とさせて頂きます。
ご家族、グループ方でのまとめ買いはご遠慮下さる様御願い申し上げます。
お申し込みのアドレス、お名前が違っても送り先が同じ場合は
キャンセル扱いとさせて頂きますのでご了承下さい。
『重要なお知らせ』
カートに入れただけでは購入決定にはなりません！！
精算にて送信頂いた後、返信メールが来て購入決定となります。
追加のご注文の場合は一度精算された後、
返信メールに記載されております「注文番号」を
追加ご発注分の備考欄にお書き入れ下さい。
《例》 ８○○７と同梱にてお願い致します。
送料、代引き手数料等とりまとめて手配させて頂きます。
「カートに入れて他の買い物をしていたら売り切れになってしまった！」
よく販売の後、お問い合わせ頂きますが、まずは精算・送信にて
商品確保された後、追加分をご注文下さい。
また事前に会員登録された方がご注文はスムーズです。
大変お問い合わせの多い商品です。
お待ちのお客様、この機会に是非 ご購入下さい。
味ノマチダヤの隠し球
味ノマチダヤオリジナル企画
「長珍 釜湯瓶燗 純米吟醸」 しかも１７BY
半切りり桶に湯をはり瓶燗しました。 長珍唯一の瓶火入れ
この作業をお願いしたため桑山さんの腰痛を悪化させたのかもしれません。
はりきり企画部もここ１週間腰を痛めてそのつらさがわかりました。
桑山さんすいません・・・・
しっかりと熟成を経たこの酒の味わいは何とも言えない落ち着きと
新酒にはないまろみと深みのある味わい。
自分だけにそっととっておきたい酒です。
長珍 愛知 17BY純米吟醸 釜湯瓶燗 １．８L ３７８０円
新酒の時期にこの「熟成酒」 燗したり 常温だったりと飲み方いろいろ
新酒と絡めて飲むとお互いの良さがわかります。
冷暗所で常温保存 OK！ 晩酌でゆっくり楽しんで下さい。
帯広ロッキー３
ついに３回目の訪問となりました。
平日・火曜日定休の味ノマチダヤ勤務の「はりきり企画部」としては
人気店のラーメンを食べるには非常に有利です。
ただ火曜日定休のラーメン屋さんも以外と多かったりして
近場の人気店「和風汁そば じゃんず」は未だに行けていない。
帯広ロッキーでちょっと嬉しいのがコップがでかいこと。
食べ出して水がセルフだといちいち注ぎに行くのも面倒だし
繁盛店だと「水くださ～い」と言いづらい雰囲気もあるので
この大きさはごくごく飲めてGood！！
特にこの日は「辛い」やつにチャレンジしたのでなおさらです。
黒辛（醤油味） 
赤辛（みそ味）辛いのに敏感な人はなめては行けません。
結構来ます。 メニューには２倍～３倍も出来ると書いてます
相変わらずチャーシューは、ほろほろ
チャーシューだけでビール一杯行きたくなっちゃいます。
クキワカメのコリコリ感とチャーシューのほろほろ感と麺のシコシコ感
そして熱いスープ 三昧いや四味一体となった旨さが辛さが広がります。
ああ～今日も完食
食べていつの思うのが「油少なめ」で頼めば良かったと言うこと。
割と背脂ちゃちゃ系なので最後は濃厚に感じちゃいますので
シンプルに行きたい方は「油少なめ」でオーダーが良いかも。
次は再び「かにみそ」に戻るかな～
８０点 ごちそうさま～「ロッキー・ファイナル」 レンタルビデオで見ました。
内容はもちろんベタだけどロッキー見続けて３０年
充分楽しめました。
しかし「帯広ロッキー」にはファイナルは無い
新宿某所で密談
昨日は「八海山」 南雲社長と「味ノマチダヤ」 木村社長の
会談・快談・怪談そして密談を同席にて確認してきましたが、
あいにく内容は報道規制がかかりお伝えできません・・・・
言えるとしたら「八海山」さらに「日本酒」の為に
発展的な話しがあったと言うことです。
出かける前に「村祐」村山先生より電話があり
これから南雲社長とご一緒だけど何かメッセージは？ と訪ねたところ
「うちの年間の出荷量は南雲社長のところの一日分ですから・・・」なんて
相変わらず余計なコメントをしたところ
叱咤激励で背中をバーンとたたかれたことが
今の励みになっている事をメッセージとして託してくれました。
場がちょっと和んだところでこのエピーソードを南雲社長に話すが
記憶無し・・・・ トホホ・・・ 村山先生
次なる新潟の星は貴方ですから・・・ 信じてます。
５月の甑倒しまでお体の方ご自愛され頑張って下さい。
あれれ 違う話になっちゃったよ。
これからの「八海山」新プロジェクトに乞うご期待！！
「八海山」 粕取り焼酎も好評発売中です。
休業日変更のお知らせ
味ノマチダヤの定休日は火曜日ですが、
月曜日か水曜日が祝日の場合は入れ替えでお休み頂いております。
これまで月曜祝日が多かったですが久々に今回は水曜日休み
ですので
２月１０日（火） はりきって 営業
※「火曜日やってるよ頒布会」 実施中！！
何が出てるかはぜひご来店を！！
２月１１日（水） 建国記念日 休業
２／１１ご来店予定だった方大変申し訳ありません
１１日は「まるたん」と「とんぼ」をお散歩に連れて行きます。
蔵人１年生の早苗ちゃん
凹んだ時はどうぞ「まるたん」と「とんぼ」で癒されて下さい。
「浦底」そろそろかな？
完売御礼
泣き虫 四ッ谷酒造
１９年度出荷分 最終ネット限定販売
１９年度出荷分 ネット販売用に１２本確保しました。
これまで購入出来なかった方ぜひ今回手に入れて下さい。
次回のネット販売は未定です。
お待ちのお客様が多いため過去購入履歴のある方はご遠慮下さい。
2月8日（日） 午後１０時 販売開始
販売数量 ３００ｍｌ １２本 価格２９４０円
いつも見てるけど「いつも品切れ」とお嘆きの方、
少なくて申し訳ありませんが是非手に入れて下さい。
ですので今回は過去に購入履歴のある方は御遠慮下さい
※お申し込み頂いてもキャンセル扱いとさせて頂きますのでご了承下さい。
ＨＰネット販売「麦焼酎」のページにて午後１０時にカートをアップします。
では下記の「注意事項」、「重要なお知らせ」をよくお読みの上
ご参加下さい。
『注意事項』
※お一人様一本とさせて頂きます。
ご家族、グループ方でのまとめ買いはご遠慮下さる様御願い申し上げます。
お申し込みのアドレス、お名前が違っても送り先が同じ場合は
キャンセル扱いとさせて頂きますのでご了承下さい。
『重要なお知らせ』
カートに入れただけでは購入決定にはなりません！！
精算にて送信頂いた後、返信メールが来て購入決定となります。
追加のご注文の場合は一度精算された後、
返信メールに記載されております「注文番号」を
追加ご発注分の備考欄にお書き入れ下さい。
《例》 8○○７と同梱にて発送希望。
送料、代引き手数料等とりまとめて手配させて頂きます。
「カートに入れて他の買い物をしていたら売り切れになってしまった！」
よく販売の後、お問い合わせ頂きますが、まずは精算・送信にて
商品確保された後、追加分をご注文下さい。
また事前に会員登録された方がご注文はスムーズです。
大変お問い合わせの多い商品です。
お待ちのお客様、この機会に是非 ご購入下さい。
古酒の新しい世界にふれてください！
ワインと同じく日本酒ビンテージ化をもくろむ「はりきり企画部」
それには市場の開拓と古酒をストック出来るだけの体力を蔵元に！
チケットは味ノマチダヤ店頭にて好評発売中！
飲食店様、一般消費者の方 ２０歳以上ならどなたでも参加OK！
※長期熟成酒協会と酒販店の合同イベントです。
味ノマチダヤ単独のイベントではありませんので悪しからず。
「日高見」の戦略
先日のちょっと恥ずかしい写真の反響も大きく
次回のプレゼンの立ち位置も微妙になってきた「平井社長」
「辛口百景」別ルート流通疑惑も晴れることなく
このまま２００９年は裏目裏目で進んでしまうのか？
そんな逆風の時期 投入してきたのが「スーパー晩酌酒」新ラベル
戦国の伊達者 伊達政宗の陣羽織をモチーフにしたラベルでしたが
今ひとつわかり難かったか？
でも本当にこの柄の陣羽織を着てたとしたらなかなかの洒落者である。
この思い入れある「ラベル」をあっさり捨てて新ラベルとして登場したのが
これだ！！！
ラベルにも堂々と「魚でやるなら日高見だっちゃ！！」
今までの「日高見」のイメージを覆すこのカジュアルさ！
そしてここまで言い切るその自信！
今 平井社長は自分に吹いてくる 「風」を感じています。
豆まき
節分です。 豆まきしましたか？
景気悪い鬼は外でお願いします。
何故豆を蒔くようになったかはわからないらしい・・・
「まるたん」と「とんぼ」は福はうちの豆を年の数以上食べてました。
無病息災
