そら豆も終了

　初夏を感じさせるそら豆がやっと食卓にのったのもつい先日。
旬なんてあっという間に過ぎてしまうんです。人生だって同じかも…今日は全ての豆を収穫しました。
　ブログ友さんからいろんなお知恵をいただき、収穫後の葉枝は敷き藁の代用に活かして使いましょう。
　莢から出した豆はとりあえず冷凍保存にします。これもブログ友さんから頂いたコメントで知った＜そら豆餡の柏餅＞をぜひ作って見ようと楽しみにしてます。
　冷凍庫には最後の収穫物の苺・グリンピース・そら豆がひしめき合っています。
仕事が一段落したら、アレしてみたいコレしてみたいと農婆の好奇心はいつも旬です。
　　＜　食に生き活かして生きて今が旬　＞