澤乃井蔵開き十周年

本日は奥多摩の澤乃井酒造蔵開きでした
この蔵開きも始めてから十年らしく、今回は記念の升が、満喫チケットを購入した人には配られました。

その満喫チケットで入れる蔵の中。たくさんの人がならんで待ちます。
蔵の中では、澤乃井のお酒のほとんどを試飲できるんです。
次々に試飲させられ、けっこう忙しく呑み、まわりますね。
この水が澤乃井のお酒の仕込み水
これは日本酒を寝かせた✨
寝かせるといろがつきます。
総勢12人で蔵開きを楽しんできました。