伯母が送ってくれたもの 2005-11-04 | 料理・食べ物 母の姉である伯母が、クロネコで送ってくれました。 田舎の産業祭りで、買ってくれたものです。 内容でどのあたりかは、わかるかな(^^ゞ しいたけと蓮根は、天ぷらにしました。蓮根は煮物にもなりました。 大きななめこはワイルドで、ゴミを取り去るのに、結構。洗いでがありました。味噌汁にして美味しく飲みました。(^^)
思い出の…おはぎ 2005-11-04 | 料理・食べ物 おはぎを作りました。 茂原の切手展(↓を参照してください。)のお土産として、持って行きました。結構、自分としてはうまく出来たつもりでした。15個作って、8個持って行き、後は自宅用にしました。私が食したなかで、数粒、固めの小豆粒がありました。1度豆を沸騰させて、湯でこぼすときに、浮いてきた物が10粒くらいあったので、それを除かなかったせいだと、思います。やっぱり、神経、細やかに注意して除かないと後で後悔しますね。 それと、今度は漉し餡にも挑戦したいですね。