豚つけ汁南蛮うどん

冷たいうどんを、温かいつけ汁で食べるメニューです。
埼玉の久喜市のほうでは、わりと食べられるようです。こちらの家に嫁に来てから知りました。本当は、もうちょっと夏野菜が入ったりするようです。
≪南蛮≫は唐辛子をさす。油を使う料理をいう。ねぎのことを南蛮というとも、南蛮の意味はいろいろあります。このつけうどんでは、油で炒めてねぎも使うので、そう名づけました。「豚のつけ汁うどん」というより、なんだか料理らしく思えるので。「豚つけ汁南蛮うどん」としました。

本日到着のおはがき

山口・萩浜崎局風景印
★暑中見舞いありがとうございます。「暑中見舞い」の文字が素敵です。(^^)

話題になりそうな切手

特殊切手「日本映画」発行


平成１８（2006）年１０月１０日（火）発行
これは、郵趣家でなくても、買いたくなる人も多いはず(*^^)v

今日のお弁当

ちょっと、寝坊気味の弁当です。メインは豚肉としし唐の炒めです。
ミニトマトを切らして、普通のトマトを切って入れたのですが、赤の鮮やかさが随分と違いますね。(^o^;