夏野菜カレー

　　　　《夏野菜カレー》

ひき肉しかなくてもカレーが食べたい？作りたい…
夏野菜　かぼちゃ　なす　ビーマン　オクラなどは素揚げしました。
から揚げのようにも見えるのは、ツナを団子にして揚げたものです。
ボリュームアップしたつもりです。

美味しかったですが、から揚げだと思って食べた連れ合いは、ちょっとがっかりしたようでした、。(^o^;　　まぁしかたない・・・

今日のお弁当

今日はハムカツ弁当です。

ハムカツにかぼちゃの煮物のの弁当です。
昨日もお世話になった伯母からの夏野菜の送品のかぼちゃです。
おばちゃん助かっています。