ハーフ＆ハーフ 抹茶と珈琲マロングラッセ

今日のご予約シフォンは　抹茶と珈琲マロングラッセのハーフ＆ハーフです

ご自宅用とご主人様のご実家にプレゼントで

「半分ずつってできますか？」とのご注文

実は違ったフレーバーのシフォンをハーフ&ハーフでお出しするのはこれが初めて

うまくラッピングできるかなぁ～と心配でした

こちら　しっかり冷ました珈琲マロングラッセ



抹茶



ハーフにカット





んで、それをドッキング

味が移る？？のが気になったので真ん中にフィルムを挟み　ラッピング～



あらっ　心配してたけど、いい感じじゃな～い

高さも２台が同じくらいに仕上がり良かった～

抹茶と珈琲でリボンも若葉色に茶色の２色使いにしてみました(分かりやっす～い(^^ゞ)



Ｓ様　心配していたハーフ＆ハーフ　何とかなって良かったです

お客様のご要望から新しい発見があり、日々勉強の虎子です　ありがとうございます

そしてＳ様　きのう残ってしまったシフォンやロール　

「これ買って行きたいんですけど、いいですか？」って

もちろんいいですけど・・・と作った日にちはお話しし　お買い上げくださいました

お陰様でカプリスィーツ　今週も完売の運びとなりました

本当にありがとうございましたm(__)m

濃いカボ☆彡

わっ！　虎子さん　すご～い　綺麗な焼き上がり～～

とみなさん思ったでしょ～？

ヒヒヒッ　こんなステキなシフォン　虎子の腕で作れる訳がありません！！(断言！)

これは何とシフォン界　西の横綱　大阪のそーすっこちゃん作の濃いカボです

http://saucekko.exblog.jp/19747146/

先日買い物中に　ciffon仲間のみちくんから突然「カプリのおやつ便を送ってほしいのですが・・」のショートメール

その数時間後　今度は大阪のそーすっこちゃんから「ミルキー系の研究をしたいので抹茶ミルキーを送ってほしい」とのメール

ヤダヤダ！！　ビックリ～～＼(◎o◎)／！＼(◎o◎)／！　

高知のうのさぶさんからのラブコールには、遠く高知から　なかなかchiffon先生のレッスンには行く事も叶わず

でも何とか美味しいシフォンを作りたいと一人で頑張っているうのさぶさんの熱意に打たれ、何とかお受けしていたのですが

先日　カプリの販売日　ほぼ完もらって気を良くした虎子は

つい　もし興味のある方は・・・なんてブログで言ったのがバカだった

全国の錚々たるシフォラーさん達の目に止まってしまった

あ～ヤバいよぉ～～

先週は美味しいものいーっぱい知ってるゆうゆうちゃんだしー

今週はシフォラー中のシフォラー　みちくんにそーすっこちゃんですよー

それが、今週は抹茶とは思ってなかったんだけど、ミルキーは作るつもりだったし

そーすっこちゃんからメールもらう前に決めたメニューがチーズムースにフルーツロール

そーすっこちゃんは生クリものとフロマージュ系をご希望

そーすっこちゃん　遠隔操作で虎家に隠しカメラ設置か？(笑)

しかーしこんな偶然　恥を忍んで送れ！！って神からのお告げでしょ～

そんなこんなで、送る事にさせて頂いたのですが

あー虎子　箱の蓋オープンとともに自分に巻きつけた時限爆弾爆破な爆弾送ってるわぁ～

みちくんにもそーすっこちゃんにも物々交換をお願いしてみた

だけどみちくん　速攻却下(笑)

(そー言えば　うのさぶさんにも　もう何度かトレフルのおやつ便依頼してるのだけど、いまだ叶わず)

そーすっこちゃんには強引にお願いし、送って頂ける事に

ヤッター　とうとうそーすっこちゃんのシフォンを食べれる

テンション上がりまくり～

で、送って頂いたと言う訳



そーすっこちゃんからはブログ掲載　何でもＯＫ(^_-)　頂いてますのでね～

濃いカボとヨーグルトクランベリーです





どちらも　さすが横綱　素晴らしい

特にこの濃いカボ　そーすっこちゃんはまだ研究途中とおっしゃってますが

どこがこれでまだ未完成なのか？？　どこまで追い求めてるのか　このお方は？　って感じです(^o^)

かなりの量のカボチャ投入との事で、シフォンでカボチャ味を出すのは至難の業ですが

カボチャの味が物凄くして、し～～～っとりとろけてます

もうこれはシフォンの域を超えてました

そーすっこちゃん　防乾のためでしょう　ラッピングした上からまたラップで包んでと、とても丁寧に送ってくださり



無理言って送ってもらったのに、お忙しい中ありがとうございました

みちくんとそーすっこちゃんがカプリとのお付き合い　これきりとなりません事を祈るばかりの虎子です

おやつ便　今お受けしてる所で　ちょっとお休みにしようっと