＊＊＊サンマの寿司＊＊＊
多少、違和感があるが足の痛みが引いてきた。年末包丁に噛まれた右手小指もそろそろバンドエイドが外せそうだ。昨日２０時に寝て24時前に目が覚める。お米をとぎ8時炊き上がりで炊飯器をセットする。昨日、年末に買ったサンマを開いて塩をしていたのを水で洗い、塩だしをして、すり生姜、柚子しぼり酢を加えた甘酢に浸けておいた。サンマ寿司の準備が出来ている。
７時起床。寿司を作る準備をする。２合のご飯でサンマ寿司２本、稲荷の皮をビッグエーに買いに行く。稲荷寿司９個が出来た。
朝食は刻みキャベツをマヨネーズで合えた物、焼き豚２枚（温めた）食パン１枚、紅茶２杯、ヨーグルト。
今日もいい天気だ。６日の一水会の返事が来る。７名参加の予定。シダックスに予約に行かなくては。電話でいいか。電話した。
午前中にＩＤさんとＮＨさんを”飲みの来ないか”とお誘いしたら、二つ返事でＯＫといってくれた。１７時から新年会と箱根駅伝青学完全優勝の祝賀会と去年のスキーの反省会と今年の釣行の相談をすることとなった。うれしいな。二人にサンマの寿司を食べさそう～と。
おいおい日経平均が暴落しているぞ。イースター島が遠のくなぁ。日経平均株価18,465.65-568.06 １４時現在・・・・・
大発会となった4日の東京株式市場で日経平均株価は、午後2時13分に前営業日比603円37銭安の1万8430円34銭と、下げ幅が600円を超えた。（了）(時事通信) どんどん下がる・・・・・あちゃー
宴会のメニュー：乾き物：ローストピーナッツ・ポリッピー・ミックスナッツ・ウオルナッツ（くるみ）
メイン：鯨おばけ・鯨ベーコン・鯨おさしみ
他に：おでん・スイカのたまり漬・カズノコかす漬
強肴：サンマ寿司・いなり寿司 強肴の意味がよくわからないけれど使ってみた。
飲み物：プレミアムモルツ（原酒仕立てプレミアム）・焼酎は三岳・ウヰスキーはサントリー角瓶・お好みでワイン３種
デザート：カカオトリュフ（ちょこれーと）
ほとんど到来物です。
１７時に招待をしております。\(^o^)/
今日も年賀葉書が届いた。郵便局にいって書き損じを交換してもらい返信？した。今年は横着な年賀状だしです。来年はやめるもんね。
それにしても正月とは思えない気温だ。コート無しで外に出られる。
年末ジャンボ宝くじは９００円当たった。 我ながら見事なサンマ寿司ができた。
１７時宴は始まった。２１時宴は終わった。充実した一日でした。ＮＨさんの奥さん突然呼び出してごめんなさい。楽しかった。
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