saddamさんの農作業日記を記録したいと思います

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アラ煮が美味しい

2016-01-28 | 日記

    ***鹿島港からアジを釣りに行く***

 3時20分NHさんにピックアップしていただき、ODさんを乗せて鹿島港に向かう。夜中のことなので何の問題も無く鹿島港に5時半に到着する。不動丸の五目釣りの船に乗船する。6時出港。釣り場には6時半頃到着。アミコマセをコマセ籠に入れて釣り針にオキアミを付けて投入する。水深は30m位だ。竿が引き込まれる。アジの当たりだ。ゆっくりと巻き上げて大アジを釣った。沖あがり12時まで順調に連れ続けた。

 さだむさんは47.5cmを頭に11匹。他に小さなハナダイ2匹、メバル2匹。風が無く、気温も高く終日(といっても午前中)はいい天気で楽しい釣りの時間でした。

 アジは口が弱く、きつくあわせると口切れになる事を注意しなければならない。さだむさんも船端で3匹ほど取り損ねた。

 家にあったバナナ4本持ってゆく。船の上でNHさんODと一緒に食べる。ミニアンパンもおすそ分けする。

 

 

 船宿で昼食のカレーライスを頂く。ヤリイカの釣り船が帰っていたらアジとヤリイカを交換しようと思っていたが、ヤリイカ船はなかなか帰ってこない。しびれを切らして港を離れる。

 15時前に帰宅する。

 アジ47.5cmを頭に11匹、40cm超えサバ1匹、小型メバル2匹、小型ハナダイ2匹の釣果でした。

 さだむさんはサバとアジ1匹を確保する。あとは全てご近所の知り合いに食べてもらう。

まずサバを3枚におろす。降り塩をして、明日シメサバを作ろうと思います。

  アジ、サバのアラを煮る。醤油、味醂、酒各60cc砂糖大匙1.5杯を沸かす。アラはあらかじめ熱湯をかけておく。下地が沸いたらアラを投入15分ほどアルミフォイルの落し蓋をして煮る。

 夕食はアジの刺身、アジ・サバのアラ煮、刻みキャベツ、アジを差し上げたWBさんから頂いたハクサイの漬物とご飯。焼酎2杯。

 帰り道NHさんと鹿島のセブンイレブンで運転を代わった。走り始めて利根川の右岸の単調な道で眠くなり始めた。NHさんが一生懸命話しかけてくれる。途中休むことなく何とか家までたどり着いた。お風呂を沸かし、魚を始末して、ご近所に魚を配り終えて、風呂にはいり、夕食が済んだのは19時。

 それにしてもいいお天気で大アジが釣れて楽しい一日でした。

 甘利明経済再生担当相(66)=衆院神奈川13区=は28日夕、内閣府で記者会見し、週刊文春が報じた金銭授受疑惑の責任を取って辞任すると表明した。甘利氏はこれに先立ち、安倍晋三首相に辞意を伝えた。首相は平成28年度予算案など重要法案の審議や今夏の参院選に影響を与えかねないと判断した。野党は首相の任命責任への追及を強める構えだ。(産経新聞)

 ブログを書きながら眠くなって一時中断する。目が覚めて、20時30分過ぎ、ブログを書き終えて投稿する。 

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