夫が一昨日から出張で、昨夜は久しぶりの在宅ひとり飯でした。
鶏肉、油揚げ、クレソンの鍋
味付けは粗塩
ハーブ調味料で焼いた豚肉
ハーブがイマイチで、塩胡椒にしとけばよかったと反省(-_-;)
友人が香港に来た時、お土産にもらったふりかけ
オンザライス♪
バターのせご飯の味を再現しています！
香港にも昔、猪油(ラード)をのせた熱々ご飯に醤油をかけて混ぜる食べ方があったそうです(^-^)
鶏肉、油揚げ、クレソンの鍋味付けは粗塩
ハーブ調味料で焼いた豚肉ハーブがイマイチで、塩胡椒にしとけばよかったと反省(-_-;)友人が香港に来た時、お土産にもらったふりかけオンザライス♪バターのせご飯の味を再現しています！
香港にも昔、猪油(ラード)をのせた熱々ご飯に醤油をかけて混ぜる食べ方があったそうです(^-^)
