おはこんばんちわ!アキバ丸です。
今日は、敗戦の日!暑い!埼玉は40℃を超えてます^^;仕事でしたんで昼間
は会社にいましたが。
さて久しぶりにアキバの食事13だ!?
今日は、世界三大料理のひとつ、トルコ料理のドネルゲパプを紹介します。
アキバに数年前から移動販売店として、でてきていたのが始まり。
スターゲパプってお店が今あります。
ゲパプとは、ナンのようなパンの生地が半円型の袋になっていて、中に、
回し焼きした牛肉(本場は羊らしい)とキャベツ、トマト、玉葱などを詰め
込んで、辛めのソース(調味料)をいれた料理です。タコスとかに似ているね。
さて今日の店は、この頃出来たとこで中で座って食べることができます。
暑いです。席は10席ほどで、カウンターとテーブル3つ。店員さんはトルコ人か、
中東系の人です。
さて味わってみて、牛肉ですが、キャベツとトマトによりかなりさっぱり。
肉は油が抜けてるので、ちょいシットリした濃いめの味、ソースの中辛とあい
まって、なかなかうまいね!?
他のメニューは食べてないが、ご飯は全部ピラフ、魚はサバ焼き(トルコの定番
らしい)本場の味をアキバで!!フランチャイズらしく、幕張球場、富士急ハイ
ランド、移動販売がぞくぞくオープン。
http//www.kebab.co.jp
値段は500円からと、ま、ちょい高く感じるかな?
シシカバブーもあるよ。ビールにめちゃあいそうだ。