おはこんばんちは!akiba丸です。なぜか速報ですw
ブログのネタがあんまり無いので、これから料理のことについても載せます^^;
っていうか、毎日のように夕飯を自炊するので、その日々の暮らしや俺の料理
スキルがわかるわけです。
さらに!!!おれのお袋がおれのブログアドレス知ってるから、俺の食生活の報告
までできてしまい、ブログのネタにも困らないの一石三長というお馬鹿な企画w
さーて1回目は今日10月31日の夕食から。
今日のメニュー
・ご飯
・焼き餃子
・卵スープ
の3品^^すくなっていうなよ。これ以上作っても一人しか食わないんだよっっw
ご飯は近くのBigAで買ってきた無洗米です。5kg1680円 やすものw
こいつは炊き始める前に水に1時間浸さないとダメです。堅くて食えません^^;
炊飯器はなんと25分炊けるからいいけどね。
焼き餃子
SHOP99で買ってきた冷凍餃子です。14個いり。安すぎですw
まず、こいつは熱くなったフライパンに油を引いて、まず1面やきます。その後
水をいれて蒸し焼き。水気が無くなったらまた少し油を入れて後の面を焦がす。
これでok!今日は7つやきましたが、皮が薄すぎ;;少し破けた;;
卵スープ
まずお湯にやまきのダシの元をいれます。これが確実・絶対!
次に、もやし投入。ネギ(切っておく)も投入。煮立ったら醤油と塩を加えて
味を調えます。最後に溶き卵をすこしづつ入れてふんわり卵で完成!
今日はその3品です。制作時間ご飯抜きで8分ほど^^;
味は、スープはあっさり最高!おじやにすると最高ですね。
餃子はまー安物だからそこまで期待はしてないけど、まあまあだったよ。
ややニンニクが多いな。
で、できた写真がこの通り!さー明日は何作るかねぇ ピーマンとタマネギあるな