本日のオススメ

今日はちょっとスモークしました。さんまの燻製マリネ、ササミの燻製とナッツのディップ、するめのひしおづけ、シジミの白ワイン蒸し、ホタテコンフィのテリーヌ、合鴨ロース、牛すじと白菜のスープ煮、トウモロコシの炊き込みバターごはん、桃のコンポート、波照間の純黒でくるみ黒糖、和牛と焼きピーマンのカレー浸しがあります。
お待ちしております。