９時です。

ウルイと竹の子とふきを煮ました。
ふきの葉は牛肉と甘辛く煮ました。

さっきの裏漉しえんどう豆は寒天で寄せました。余った寒天液でハチミツ生姜も固めておきました。

あと、木の芽味噌をしこみました。これに一時間もかかってしまいました。

ラジオから流れるのは喜納昌吉。あまり興味はないですが、むかし、沖縄の国際通りでギターを弾いてたら、喜納さんに千円いただきました。
千円分好きでいようと思います。