東陽町 どんりゅう

今日も東陽町で食事。昨日の夜行こうと思っていた「どんりゅう」へ。先日紹介した「美学屋」とは、永代通りをはさんで向かい側にある。ともに、2004年に新しくできた店だ。

「美学屋」に比べると、こちらはもう強烈なトンコツらーめん。スープはどろりとしていて、今まで見た中でも屈指の濃さ。思い出すのはなんでんかんでんかな。替え玉を入れてもまったく薄まらない。どころか細い麺はどろりとしたスープにかなり絡んでしまうため、スープが減る減る。

麺は細麺と縮れ麺が選べるらしい。細めんが好きなのでそちらだけ食べたのだけど、縮れ麺だとどれだけ絡んじゃうのだろう・・・

東陽町でとんこつラーメンを食べようと思ったら、木場のまるきんラーメンに行くかタクシーに乗って錦糸町のだらんごらーめんまでいかないといけなかった。
これは行く価値のある店だ。うれしい。

東陽町 美学屋

東陽長にも２，３件のラーメン屋が新しくできていたので行こう行こうと思っていたのだが、そのうちの1件にようやく行くことができた。それがこの永代通り沿いにある「美学屋」である。

東陽町は、勤務人口が多い割にランチの場所が少ないような気がするんだよね～

さて、お味は。
いただいたのは塩ラーメン。細いちぢれ麺。
うーん。
うまい。

うまいがふつうだ。東陽町にはないタイプだから重宝するかもしれないが、敢えてまた来たいかというと微妙なところ。坂内にいくかもなぁ。
バラ肉を使ったチャーシューはなかなかおいしいかもしれない。

東陽町 末広

前回は邪魔が入って写真が取れなかったのだけど、今回は撮りましたよ。
何年もお世話になっている。女主人の軽口も楽しい。

見てください。このチャーシューのでかさ。チャーシューというよりも
「ローストポーク」
みたいな。これが肉々しくて美味しい。味噌ラーメンの量もかなりなものなのに、ついつい半ライスをつけちゃいます。

味噌ラーメンのほうも美味しい。甘めの味噌で、食べすすんでいくとようやく辛さに気がつく。ちょっとほかにはない味。中太のほんのわずかに縮れた麺が適度なもっちり感で、味噌によく合います。

営業時間が短いのと、昼間激混みなのが難点ですかね。土日祝日やってないし。
あと、見つけにくい
1階に「ムリヤリ」格納してある紺色のBMWが目印。

木場 まるきんラーメン

東西線木場駅と門前仲町の間にあるこの店にひさしぶりに立ち寄った。1年ぶりくらい？
木場にあるこの店は、以前会社の後輩に教わった店だ。以来、たまに近くを通りがかるたびに、かならず寄るようになっている。

ほどよく濃厚なスープに辛子高菜を入れて食べ、ご飯も入れておちつき、替え玉でもういっちょ。きくらげの食感もいい。チャーシューは、そんなに力が入りすぎていない。いい意味で引き立て役に徹しているように思う。ねぎもまた香ばしい。
sasatの中では、とんこつラーメンのスタンダードになっている感がある。（まぁ実際、とてもスタンダードな「長浜ラーメン系」ではないかと思う）

スタンダードだけど、上質。これからも、きっと立ち寄るに違いない。

東陽町 ｘｘｘ

今日は午前中東陽町で仕事。なので、昼に「個人的には最も美味いみそラーメン」の店に行った。
味噌チャーシューを注文。あいかわらずでかいチャーシュー。チャーシューというよりは分厚いロースト・ポーク。食べ応えがある。

写真をとろうかと思ったら、先輩と、お客さんのわりとえらい人がちょうど来たので撮れず。
写真はまたの機会に。
絶対来るから。お楽しみに！