1月7日のお弁当(*^^*)

こんにちは(・∀・)ノ

高校生の次男

冬休みも終わり、今日から３学期

冬休みの間は、遅寝遅起をモットーとしていましたが

今日からは早寝早起で頑張ってくださーい＼(~o~)／

今日は、始業式だけなので弁当はいらない次男

長男も今夜はライブに出かけるそうで荷物にならないようにおにぎりのみ

というわけで

本日の弁当　　夫婦弁です



【メニュー】

・ネギ入り卵焼き

・ブロッコリーの胡麻マヨ和え

・鶏天のスイートチリソースからめ

・さつま芋の天ぷら

・煮豆

・昆布巻き（豚肉・ごぼう）

・チーズイン竹輪

昨日の夕飯のおかずに作った鶏天に甘いスイートチリソースをからめました
麺つゆにつけて冷凍した鶏肉を天ぷらにし、ほんのり麺つゆの味がついた鶏天
昨日は、檸檬塩でいただきました。さっぱりして家族皆に好評でした
さつま芋の天ぷらにも甘じょぱくてなかなかいけました
ちなみに、檸檬塩は生協で購入しました

煮豆と昆布巻きは母作でまだまだ我が家はおせちムードが抜けません

あとは卵焼きを焼いて

ブロッコリーはレンジでチンして胡麻マヨ和え

チーズを入れた竹輪をいれたら

出来上がり


ご覧いただきありがとうございました

では、またね

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