7月22日のお弁当と料理教室

こんばんは!(^^)!

またまた梅雨を思い出させるお天気になってます

台風が近づいているせいもあるんでしょうか

進路がきになりますね

では本日のお弁当

ＭＹ弁



【メニュー】

・卵焼き
・レンコンのきんぴら
・青菜のお浸し
・煮豆
・はんぺい

朝作ったのは卵焼きだけ～
あとはデパ地下のお惣菜なんです
完璧なる手抜き弁当

昨日は料理教室にでかけたので帰りに買ってきました
夕方の特売品をね

料理教室の昨日のメニューはこちら



昨日は中華のメニュー

酢豚は黒酢と黒砂糖を使ってつくる大人の味
豚肉は細かい切れ目をいれた角切りのお肉を
卵液をつけて２度揚げすることでとっても柔らかくなります

焼売はひき肉＋豚バラ肉を包丁でミンチにして混ぜて作ります

もう何年とご飯を作り続けているのに
まだまだ知らないことはいっぱいあるし
美味しくなるコツを習うことができて
まさに目から鱗です

デザートのパイナップルケーキは台湾のお土産で人気のケーキだそうで
最近東京にその専門店が進出して東京土産としても人気の一品だそうですよ
クッキーパウダーをつかって意外と手軽に簡単にできるケーキというよりは
ジャムが入ったクッキーといった感じです

どれもこれも美味しくいただきました

ご覧いただきありがとうございました

では、またね




　
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