おはし日記

弁当を中心に、日々のことを、綴っていきたいと思います(*^^*)

常備菜2品

2015-07-02 14:28:55 | 料理
こんにちは(^-^)

今週はまともなお弁当をつくっていません

昨日も一昨日同様、お弁当組が長男と私

しかも、長男はおにぎりだけでいいよ~

と嬉しことをいってくれたので

お言葉に甘えおにぎりのみ

今日にいたってはお弁当放棄

っていうのも昨日は、

ちょっと固くなった冷ご飯一括消費のため

あんかけ炒飯にして

全部食べ切ってすっきりしました!

そして、今日の夕飯は買い置きしてある冷やしざるラーメンにしようと思っているので

明日はご飯炊かないよ宣言をして

よってお弁当もなしなのです

昨日の夜と今朝はちょっと時間に余裕があったので

特売(100g98円)豚ひき肉で常備菜を2品作りました

昨夜作成 肉みそ 味付けはテンメンジャンと“名古屋名物”かけて味噌つけて味噌



今朝作成 セロり入り塩そぼろ 



セロリが豚肉の臭みを消してくれるので味付けは塩・コショー・酒

今日のラーメンの具にしても美味しいかな~って思ってます

ご覧いただきありがとうございました

ではまたね


コメント (2)
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