まだまだ、里山は山菜狩りシーズン!!
タラの芽やワラビは、一段落したようだが、
それでも、まだまだ大丈夫？
今朝は、タケノコを掘り起こした。
わが家の孟宗竹も、今になって頭を出してきている。
ワイフは、山小屋の前でゼンマイ採り・・・・。
フキなども、よく育っている。
今頃のフキは、柔くておいしいものだ。
そんなことで、我が家の食卓は、
山菜料理が並ぶ・・・・。
一方、困るのが、
山菜がこのような状態なので、
畑周りの雑草も、負けじと伸びる!!
ほんの２~３日前に、刈り終えたと思っていると伸びている!!。
これから、ますます雑草の伸びに追いつかなくなる!!
不思議と、刈れば刈るほど雑草は伸びるものだ？
とにかく、里山から山の恵みを分けて頂いたと思っていると、
雑草の刈り払いも追いつかなくなる・・・。
良いことだけではないようである・・・。
山小屋の中から・・
ヤマザクラ、水芭蕉の見ごろも過ぎ、ヤマツツジも間もなく過ぎよう。
次は、ノハナショウブ、コオニユリと順次咲く、楽しみでもある。