今日も沢山たくさんのレッスンでした！

今日は、西明石のキッチン*コミュニケーション　鎌倉先生のところへパンのレッスンへ行ってきました！
今日は・・・バターロール生地でのアレンジレッスンをお願いしていたので、とっても楽しみにしていたSARTA風邪気味だけど、休む気にならず、出かけてきました

お隣でYさん＆Mさんが、既にインストラクターの試験の為に黙々と・・・・
その横で、コーン＆ブロッコリーの春らしい色合いのパンを先生に教わりながら、もう片方のお隣ではピザ。
その合い間に「イチゴのオムレット」をデザートに教わって
ランチになるピザからパンからデザードで、とっても盛り沢山なレッスン
いつの間にかボーッとしていた頭も働き出して、元気になった気分
アレンジパンは、アレンジだけに理解するのにちょっと時間がでも「こんな風にすると、こうなるんだ～」という驚きというか「パンって、こんな事をしても出来るんだ！」というミラクルな感覚にクラッ目と心を奪われたパンでした

試食では、パンが勢ぞろい！！
試験の「あんぱん」「メロンパン」「バターロール」「プルマン」に「コーンパン」「ピザ」「いちごのオムレット」ズラ～っと並んで、圧巻です

このピザには、つくしやたけのこも入って、本当に春のピザ。奥のいちごオムレットの黄色と白い生クリームに赤いいちごが、またカワユス
そして

花咲くように開いたコーンパン。こんなコーンパンを出したら・・・・「今日は買ってきたん？」といわれるだろうな
今日は、パンの違った面白さと奥深さを知ることが出来て、もっとパンが好きになりました
今日も楽しくて美味しくて暖かい時間をくださった先生、ご一緒した皆さん、ありがとうございました。
また、次回もよろしくお願いいたします。

★4月のレッスン日程をアップしました★

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RANKINGに参加しようかな??と思いまして・・・
みなさんの温かい後押しをお待ちしています♪