バターロールで、美味しいレッスン

1/18(金)　体験レッスンからご入会頂いたOさん。

同じたつの市出身で、嵐好き～とてもカワイイ女性です。

せっかくなので、嵐のDVDかけながら、捏ねるリズム作りをって思ったら、ちょっと音量が大きくて邪魔しちゃった？
機械捏ねを主とし、手捏ねを交えての説明にしました。始めっから頑張ると疲れちゃうもんネ

丸めもしずく型も「ちょっとしたコツ」をお教えしたら

バッチリマスターが早いっ！

どうしても麺棒で生地を伸ばす時には、力が入っちゃうけど・・・それでも、生地を破ることなく

　

ソーセージ、ちゃんと周りの生地に包まれて乗ってる～
ポテト包みパンも、キレイに仕上がりました

この冬の寒くてパンの作り難い時期なのに、最近の生徒さんは皆さん「本当に、初めてなんですかっ」と何度も聞きたいくらいにお上手

主人が「オマエだけちゃう？あんなに下手やったのは・・・」と写真を見て言われる日々

でも、少しでもキレイで美味しいパン。皆さんにお持ち帰り頂きたいし、喜んで頂きたいものその為のコツをお教えするのが、私のお仕事だと思っています。当然、楽しく美味しくが1番

明石の「外食なら、ココ？」をちょっとだけお教えしながら「私も、開拓せんとなぁ～」なんて思っちゃいました！

先ほど、来月のお問い合わせも頂き、速攻でのお返事をさせて頂きました

来月、あのパンにしようと思っています。どうぞ、お楽しみにいらして下さいね

一緒に嵐を楽しめて、私もアゲアゲモードで、嬉しかった～　ありがとうございました。


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RANKINGに参加しようかな??と思いまして・・・
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