バタートップ ふんわり焼けました！

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今日は、私の都合でレッスンを延ばして頂いてた「バタートップ」でのレッスン。準備万端で、臨みました(^^)/

大きな丸め、成型を中心に覚えて頂きたかったので、まずは、レーズン入りのパン生地を私がこねておき、分割よりスタート！
その間に、プレーンのバタートップを1からこねて、2通りのパン生地で楽しんでいただくことに。

丸めや成型も、やればやるほどにコツをつかまれて、キレイに立ち上がりました。

レーズン入りバタートップ


プレーンなバタートップ

2つともお持ち帰り頂き、発酵時間には「止められない、止まらないお菓子」もお作り頂いてデザートに。

ただ…ランチの写真、取り忘れた～(>.★レッスン等の詳しい日程や内容はコチラ
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♥7月8月は、特定（体験レッスン、都合で先月のレッスンをお休みさせて頂いた方）を除いて、7月＝明石教室を8月＝たつの教室をお休みさせて頂きます♥ご了承ください。

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8月のレッスントップは、バタートップ。

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今日は、バタートップをとても楽しみにして下さってた方のレッスン。
私の都合で延び延びになったりしてしまい、申し訳なかったのですが・・・・

本日は、たくさん焼いて感動して頂けるように頑張ります！
もちろん、味もちょっと変えたりして・・・。

7月は明石の生徒様にお休み頂いたので、8月は、明石の生徒様にその分喜んで頂けるよう、7月中にいくつか準備をしました。
その成果、あられるといいな

さて、今から準備にかかります！

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育ってる！

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たかが、種をちょい撒きしたくらいで、育つのか？？と半信半疑だったバジル。発芽してます！

それに引き替え、イタリアンパセリ。アンタは、やる気あんのかっ！
しばらく待って、パセリにその気が無さそうなら、種を買い足そうと思っています。

ローズマリーとミントは、元気！
これを料理や飾り付けに使える日を楽しみに～♪
では、実家へちょいと行ってきます。

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シンプルに丸パン

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ホシノちゃんも残りわずか…丸パンを焼きました。

丸パンとはいえ、横半分に切ったらサンドにも出来るし、バターやジャムを塗って食べても美味しい♥
なので、定期的に焼いてはストック。
夏の暑い時も、このシンプルパンなら、トマト風味の料理やパスタの付け合わせにもピーッタリ！！

また、近々、種起こしして焼こうっと！



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一足先に、夏休み

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最近は、土日もなかなか休みが合わず、この夏休みも休みが期待できないMr.ORANG
昨日朝、「今週なら、休める！」と言うので、急いで湯原温泉へ。

松の家　花泉に来ました。
ここは、私のお気に入り。

こんな細やかな女性が嬉しい飾り付けや気配りがいっぱい！
これだではありません！
自分に合った枕を選べ、お料理も少しずつ和洋折衷で出て来ます。
少しずつなのに、私は1品残し、Mr.ORANGがそれを平らげて、丁度良し！の量。

Mr.ORANGは、貸しチャリで

裸のつき合いに出かけました。
私はもちろん、

館内で湯巡りしつつ、無料マッサージチェアに座ってのんびり。
明日からの活力、そして美味しい野菜を道の駅で仕入れて帰りまーす！

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たまには花を。

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久しぶりに、お花を飾ろうと思って。
暑いし、長持ちしないかなぁ？と思って、小ぶりな花束に。
樽屋町のヒペリカムさんで購入。
今のリビングダイニングに合う色にしてみました～。
小さな花瓶は、帰りのイオンのセール品！

キッチンで育つ。というバジルとパセリも、お揃いっぽいグラスに植え替え。ホンマに芽が出るんやろか………。

そして。Facebookにのせた、
鼻血タラ～事件は、ヒペリカムさんに着く5分くらい前に起きて(゜o゜;
お店に入る前に気合いで止めました！
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父のお気に入りパン

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私の父は、ご飯党。
でも、厚切りしたパンをパリッとトーストしてジワーッとバターが溶けるようなトーストだけは、お気に入り。

しかも、暑くて食欲が落ちてるけど、これなら朝も食べるらしい。かといって、朝から毎日モーニングも…で、父にお土産。
まだまだ、形は悪いけど…「この、シンプルなパンなら食べる！」と。
コーヒーやフルーツと共に。

最近は「今日は、何か食べ物持ってきてくれた？」が第一声。

しばらくは、私の練習台は父親になってもらいます！

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8月入りました

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我が家のサンスペリア。
栄養剤をブスッと射したら、少しは元気になり始めました！隣にいるシルバーメタルもヒョロヒョロと葉っぱを増やしながら上に伸びていってくれてます(*^_^*)
こんな変化を毎日、落ち着いて見られるのは、何だか嬉しいヾ(＾v＾)k

そして先日、お知り合いから

4パックも頂きました！
ちょうど、買わなきゃなぁ～と思いながら、買い物に行く度に忘れてたら、こーんなカワイイのがやってきて♪
トイレで使いながら「勿体無い」なーんて思ってしまう。もしかして、その気持ちがエコ？？

7月は、少しゆっくりモードで進みましたが、8月ものんびりモードで行きたいな。と言っても、今週いっぱいくらいかな、ゆっくりなのは。

お盆前の掃除にも、拍車をかけねば！


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