スタミナ焼きという名の、

冷蔵庫の掃除です。

不規則なんで、野菜やお肉も買い置きしてることが多いです。
フッと気づけば"そろそろ食べなやばいんちゃう～ん"
夏場なんか、たまに忘れ去られていた野菜なんかが
液状化してたことも。。。

そうなる前に（いえ、古いものばっか食べてませんからね）
ホットプレートにどさっと入れて、焼き肉のたれかけて
焼いて食べます。多めに作って焼いて余った分は
次の日に白ご飯にのせて食べると最高の牛丼になります。

この男前な料理？をうちでは"スタミナ焼き"と呼んでいます。
けっこう好きです。。。