いじめ許さず生徒への＊一言＊

新聞投稿記事より。

嘱託職員　武内　克二　65歳

最近、いじめを苦に自殺するという痛ましい事件が続き、元教師として胸を痛めている。
自分のつたない経験が、参考になればと、筆を執った。
たいていの中学では、入学式が終わると、新入生に校舎を、案内する。もちろん、
案内先には校長室も含まれていることと思う。
私は、校長をしていた時、教員に案内されてきた生徒たちにいつも言う言葉があった。それは、「いじめは、絶対に許さない。もし、いじめられたらここに逃げて来なさい。いつでもこのドアを開いて置く。どんなことをしても必ず守る。」だった。
いつだっただろうか。
卒業間近の生徒が手紙をよこしてくれたことがあった。
「『部活動のいじめはないだろうか』などたくさんの不安を抱えての入学でした。そんな時、いじめは絶対に許さないという言葉がどれほど心強かったことか。
いじめようと思っていた仲間も手を出せなかったのではないかと思います。
」という感謝の内容だった。
私は、教師として当然のことを言ったまでだった。
それが生徒の心には、大きな心のよりどころとして響いていたことを知った。
いじめで将来のある命が奪われてしまう。
そんな悲劇が今すぐ終わるように願っている。
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一番の長としてご立派。させていただきます。

かぼちゃの種

記事よりーーーーーーーーーーー

精力が落ちたと感じたら、かぼちゃの種を食べてみる！

「冬至にかぼちゃを食べると長生きする」という言い伝えがありますが、昔の人は、野菜のあまり採れない冬にかぼちゃを食べることでビタミンやミネラルを本能的に摂取していたのでしょう。
かぼちゃは、栄養たっぷりの緑黄色野菜です。糖質が豊富に含まれていて、なおかつカロチン、ビタミンB1、B2カルシウム、鉄分などがバランス良く含まれています。これを食べることが疲労回復にもひと役買ってくれるのです。

さて、かぼちゃの捨てられてしまう部分といえば、種です。身の部分からくりぬかれた種はそのままポイッと捨てられてしまいますが、実はこの種には素晴らしい効能があるのです。

種にはカロチン、ビタミンB1、B2、ナイアシンの他に、ミネラル類が豊富で、漢方では「南瓜仁」（なんかにん）という名前で薬用にも用いられたりしています。1日に10～15粒を食べれば、精力減退や前立腺肥大などによく効くといわれ、また、母乳の出がよくなるともいわれています。

調理の仕方

生のカボチャから種をくり貫き、水で丁寧に洗う。
洗った種は、天日干しにして乾燥させる。
（よく乾燥させるのがポイントです。）
乾いた種をフライパンで表面にうっすらと焦げ目がつくまで炒って冷ます。
軽く塩をふってできあがり。
* ビールやお酒のおつまみにもぴったりかもしれません！
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只今作ってみたところ
ゴマ油で、いためてみました。
塩、胡椒少々　弱火の方がいいみたい。
パンパンとはじきますので、注意
味は、淡白な感じです。
私は、味塩を振り掛けました。

幕張メッセにて、手づくり

ＤＩＹの展示会にて

針がねの手作り　１５分位で

出来上がりました。

材料は２００円也　その他おまけの教材もプラスアルファ

不器用の私でも簡単大丈夫。

掃除

今日は掃除の日

曇り空で、結構良い掃除日和でした。

汗ばむ　事もなくーーーーー。

綺麗になると、気持ちもいいものです

あさりの酒蒸し

記事より

　　　用意するもの

あさり(殻つき）／150g 酒／おおさじ１／２　しょうゆ／小さじ１／２
万能ねぎの小口切／2～3本

①あさりは殻をこすり合わせて水洗いし、水気を取る。
②耐熱皿に①を並べて酒をふり、ラップをかけて電子レンジで4～5分加熱する。
③あさりの口が開いたらラップをはずして器に盛る。
④しょうゆをかけて万能ねぎを散らす。

　　　ワンポイントｃｈｅｃｋ！

おいしく仕上げるには、何より素早く蒸しあげる事がポイント!
こんな時こそ電子レンジを振る活用させちゃいましょう。




追伸
　名も知らない赤い花
ストロベリィーフィールドとの事

そういえば、イチゴに、似ているみたい。