こんなこと初めて・・
大きくぷっくり膨らんだ
シュークリームの底が・・
引っ付いて・・はがれてしまいました↓
こんなことって・・初めて
見ると
焼きがあまい
生地の作るところでヘマをした？！
いろいろ質問があって
答えてくださっています
うーーん
パイ生地の方が色白だから
焼きかな
いやいや
とーーっても久しぶりだったから
生地作りでも・・慢心があったのかも・・
あっちもこっちも
思い当たります
昨日は
カスタードクリームを入れてパクパクです
2度目のひとり散歩
子供達と行った上まで
ヨロヨロジグザグ行ってみました
坂を下りて
雪が少し残った処で
芝桜
空を見上げれば
雲一つない青空
枯れた実を付けた木
足元に獣の跡を見ては
ギョッとし
土嚢袋が積み上げられ
小さな石がコロコロ転がって来るのに
少しばかり
ドキドキはらはらしつつのお散歩の後
今日は
ディプロマットクリーム
（カスタードクリーム+生クリーム）にして
穴の開いた底から
たっぷり入れて食べました
家に無事たどり着き
安心？！したのか？！
甘いもの・・いっぱい食べました
