かな～り久々の神座。前は渋谷店でつけ麺を食べたので、『おいしいラーメン』を食べるのは超久々。 かつて大阪で神座を食べたことがある。いつも行列ができていて、すごいなあと思って...

背脂たっぷり。中に韃靼粉入りの麺が潜んでいるのだ！ 下のほうからひっくりかえすとこんな風になるんです！ 念願の韃靼ラーメン一秀へ！ 開店当初からずっと行ってみたかったお店。超ギ...

「韃靼ラーメン一秀」からの帰り道にふと見つけた。あのつけ麺岡崎が西口にあったのだ！ ビ...

今日は今年最後の池袋方面♪ 今年も残るところあと二週間。師走ってことで僕も後少し走ろう...

こんな感じで出てきます。下にラーメンが隠れてます。 シンプルなヴィジュアル！ 見た目は...

今，池袋の西武百貨店の七階の催事場で，石神秀幸・渡辺樹庵・太田壮樹のコラボレーションラーメンのイベントが行われている。これは彼ら三人がプロデュースした市販ラーメン(三極麺極節醤...

結論から言って，超大ヒットだった！ 久々に感激した一杯だった。オススメです！ 黒ナベ...

今年度の非常勤先の講義は今日でおしまい♪　だから、池袋に行くのも（おそらく）今年度は今...

先週からまた先生ライフが始まった。今日は非常勤先の初講義。場所的に都内を横断するので...

仕事を終えて，池袋にリターン！！ 今夜は池袋進出を果たした「椿」に行こうと決めていた...