快晴の空の下で！畑仕事は難しい（‐-）

こんにちは秋晴れには丹沢山麓が見渡せます。

ここのブログは、毎回畑のネタしか無いブログなんて
陰口が聞こえてきそうですが、ここのブログは、
食に関することには興味津々と言うポリシーの下
そこはかとなく書き綴っているのです。
どうかご理解のうえ、お付き合いいただければ幸いです。

さてご理解いただけた方は、付いて来て下さいね。
暑さ寒さも彼岸までと言う通り、今までのように暑くなく、
野外での作業が爽やかで、この日の高い空のように気持ちよく
動けました。

今回は、小松菜、ほうれん草、カブを間引き＆土寄せして、
白菜、キャベツ、ブロッコリーなどの苗で植えた物に
追肥を施しました。



土寄せとは、間引いた後にまだ根の張り方が弱いので
生えている所に土を寄せて、苗が倒れないようにしてあげる事です。

　　　　

写真一番右は、サラダ菜、サニーレタスの種を蒔いたのですが、
いまだ芽が出ず…
種を蒔いたら、明るさにより発芽するため、軽く土をかぶせる
ようなのですが、雨が降ったりして種が流されたのかも…
いま、葉物やレタスがとても高くなっているので、これはと思い
植えてみましたが、失敗かなぁ…今しばらく経過観察してみます。

　　ＲＣ町田

久々においしいピザが食べたくなり車で・・・

こんにちは

先日は季節を進める肌寒い雨…秋を越してもう冬

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

とある８月、ある日の出来事…

その日、ホットペッパーというクーポン冊子を見ていたら、
ピザ食べ放題の記事を発見
早速ツアーを組んで乗り込もうとしていました。
一応確認のため、乗り込む前に確認＆予約の電話をしたところ
食べ放題のピザのラストオーダーは、２１時との事。
電話をしたのが、２１時１５分くらいだったので完全にアウト…
って言うか、リフレッシュクラブは最終受付２１時、閉店２２時だから絶対無理じゃん…

各自で行くとの結論に。。。

お腹がピザになっていたので、色々と考えていたところ、
ピッツェリア馬車道でもピザ食べ放題との情報を得たので、
いざ勇んで出陣じゃ

駐車場まで来て情報提供者Ｐさんが『２１時までかも…』と呟き
確認の電話を入れたところ、ビンゴ、２１時まででした。。。

ここまできたら何が何でもピザということで、
『オールドヒッコリー』へ向かいました。

入ると共にメニューをチェック
特別メニューとしてくぼみをいれたパルメザンチーズの塊に
目の前でその中にパスタを入れチーズを絡めてくれる
という物があり、迷うことなくオーダー（画像集上段左から２,３,４枚目）

以下、これらをとても美味しく頂きました。
今回は皆学習したらしく、すべて取り分ける前に
記録できたことをご報告申し上げまする～








最後の生米から作るパエリヤ（おこげが美味しかった）まで
いつもの様にノンストップで食べまくりました。
　　　

　　　お前ら食いすぎだにゃ～ｂｙラブちゃん
　　　

　　ＲＣ町田

インカのめざめ！みょうがの花！

こんにちは

台風が過ぎた後に、新しく買った防虫ネットを張り、
ジャガイモを植えました。

そう、このジャガイモは、小田急百貨店で北海道物産展
を開催している時にスーさんがそこで「インカのめざめ」
と言うジャガイモを購入したことから始まりました。

皆さんは、インカのめざめをご存知でしょうか。
中は黄色で味が濃い感じ、ホクホク感はないけど、
油との相性がとてもいいのでフライドポテトや、
ジャーマンポテトには最高との事。

それを栽培して収穫できたら嬉しいなぁ～
との要望があったのでナベさまが種芋を用意
それと共に渡邊ファームで収穫したジャガイモで
サイズが小さかったため残っていて、芽が出たものを
同時に植えました。

　　　　

ジャガイモを植えた隣には、この前植えたたまねぎから
芽が出て着実に大きくなっています。
さらに驚いたことに夏に植えていたゴーヤの種が紛れ込んでいたので、
今までの暖かさと肥料のおかげで勢いよく芽が出ていたのでした。
（写真左）

そして、ナスを全部きれいに抜き取り、前回きれいにした
トウモロコシ、トマトの所とまとめて一度耕運機で耕しました。

最後に畑の周りの茂みをきれいに刈り込みました。
みょうがが大きく茂っている所をきれいに刈り込んだら
その一面ににみょうがが沢山なっていて、花もつけているものもありました。
　　


雨後のたけのこのように元気よく土から生えていました。
この様子を見ていると元気が出てきます。

最後のみょうが



ＲＣ町田

もうお鍋の季節ですね～ねぎ！にら！

こんにちは

台風一過、風が強かったので軽いものが飛ばされていたり
里芋が被害を受けましたが大きな被害はありませんでした。



皆さんは、帰宅困難者の一員にになっていませんでしたか。

今回は、今までリフレッシュクラブに持ってきていた夏野菜
（トマトやトウモロコシ）をきれいに処分しました。
そしてダイコン、カブのところに防虫ネットを張りました。

本日の作業を終えたので、今回の食料調達です。
前回頂いた長ネギがとても美味しかったので、今回もゲットです。



前回いただいて帰った時に、ねぎ焼きにして食べたら
とても甘く美味しく虜になってしまいました。
当然ねぎ焼きの具は、ねぎだけですよ～（カッちゃん）



あとは、にらを整えています。
花が咲いてしまうと硬くなってしまうので花を切りつつ
食べれそうなところを刈り取っています。



（ゴッチャン、ご苦労様です。ラタン）

こうして、コバとゴッチャンはその日の晩飯のおかずを
確保するのでした。
あっ、ゴッチャンはシソと、モロヘイヤも持っていったっけ

　生姜（味噌＆マヨつけてサイコー）　
　　


　　ＲＣ町田