今回の記事がブログを始めて丁度５００記事目になります。
いつもご愛読？ありがとうございます！
４００回から５００回までは１日も休まずに更新できました。
５００記事というのはひとつの目標だったので意地のようなものも
ありました。
食べ物のことしか書かないと決めているのでネタに困って
来たのも事実でいつまで続けることが出来るかと思っているのですが
もうしばらくあがいてみますので引き続きよろしく御願いします。
せっかくの５００回記念なので今回はついでに私の好きな
飲み屋で出すラーメンについてまとめてみようと思います。
題して「上海（古北地区中心）飲み屋のシメのラーメン７選」です。
ドンドンドンぱふぱふ～♪
上海はラーメンだけ出す専門店では経営的に難しいのだと思いますが
ラーメン家でも沢山の料理がメニューにあるケースが多いし
逆に飲み屋でラーメンに力を入れているところも多いです。
ラーメン専門店でないけどそこのシメのラーメンを楽しみに飲みに行くお店が
結構あります。
それを順に紹介しましょう！
■酉一の上海ブラック 関連記事→こちら
濃厚醤油味にコショウがたっぷりかかったスープが絶品です。
■真一の烏骨鶏ラーメン 関連記事→こちら
あっさり醤油味の優しいスープがまさに飲みのシメにぴったりです。
■紹興酒場の醤油ラーメン 関連記事→こちら
以前は屯ちんのラーメンを提供していました。そのラーメンは今では食べられませんが
濃厚醤油の美味しいスープと平縮れ麺の組み合わせが最高です！
■百八の九州豚骨ラーメン 関連記事→こちら
熊本風にマー油が浮かんだ豚骨ラーメンです。
しっかり出汁も出ているし結構本格的な九州ラーメンです。
■ゑどやの醤油ラーメン 関連記事→こちら
魚介醤油のオーソドックスだけどくせになる美味しいラーメンです。
ここは親子丼も美味しく昼にラーメンとミニ親子丼のセットもあります。
■一龍のカレーラーメン 関連記事→こちら
珍しいカレーラーメンですが辛さを選べるスープはしっかりとしたカレー味で
時々無性に食べたくなる味です。
■鳥伴長 KIZUNAの絆ラーメン 関連記事→こちら
焦がし味噌味の濃厚味噌ラーメンです。シメに食べるにはコッテリしている気も
しますが味はしっかりした美味しいラーメンです。
以上です。
５００記事達成記念にまとめてみました。
私が普段行動している範囲内のお店ばかりなのであまり参考にならないと思いますし
他にもラーメンご自慢の飲み屋もいっぱいあると思いますがご容赦願います。
というわけで次はとりあえず６００記事を目指しますのでこれからもよろしくお願いします。
