東京ラーメンショー２０１６ ２杯目（新旬屋 麺）

さて東京ラーメンショーでの２杯目ですが、同じ鶏で今度はさっぱりと
山形の新旬屋 麺の金の鶏中華を選びました。

 

 

 

テレビなどでも紹介されていた山形の鶏中華を一度食べて
みたかったのです。
山形ではそば屋のメニューにあるみたいですが
今回の金の鶏中華は更にラーメン屋として
ブラッシュアップしているオリジナル麺とのことです。
 

さてやはり５人くらい並んでましたが、またもやすぐに順番がきて
私の分を受け取りましたよー！

 

飲食スペースに戻り早速食べてみました。

 

いただきまーす！

ずるずるずる。

 

 

うん美味い！

かなりの多加水麺の縮れ麺でちゅるちゅるしています。

スープもあっさり醤油味で具の鶏肉も美味しいです。
恐らく金の鶏中華の「金」の部分であろう
鶏モツのキンカンもいいアクセントになっています。

ふう～美味しかった！

もう１杯いけそうだし券売所も全く並んでいなかったので
追加でもう１杯食べることにしました。

ということで３杯目行くぞ～！

 

ごちそうさまでしたー！