先日、銀座に買い物に行ったのですが
ずっと行ってみたかったラーメン店に
行ってみました。
銀座 篝（かがり）本店です。
行列が出来ると聞いていましたが
開店時間直後に行ったので５名待ちくらいで
すぐに入店出来ました。
頼んだのは鶏白湯Sobaトリュフ仕立てです。
支払いは事前制でキャッシュレス決済オンリーになります。
店内はさすがに落ち着いた雰囲気です。
楽しみ～！
しばらく待ってたら来ましたよー！
美味しそう～
いただきまーす！
ずるずるずる
うん美味い！
こりゃ美味いな～
旨味たっぷりの鶏白湯スープに
トリュフが浮いています。
具もミニトマト、ベビーコーンや筍など変わっています。
鶏チャーシューも柔らかくてジューシーです。
別皿で提供のしょうが、揚げオニオンを加えると
味変も楽しめます。
更に卓上の黒七味や酢を使って味変することもお店の
ガイドに書かれていたので少し入れては食べて味の変化を
楽しみました。
いやー美味しかった～
やっぱり人気店は一味違いますね。
ごちそうさまでしたー！
銀座 篝 本店
東京都中央区銀座6丁目4-12
