私の大好きな新横浜ラーメン博物館の３０周年
記念「あの銘店をもう一度」という
過去に出店し卒業したお店を３週間単位で出店するという
夢のような企画ですが、私自身１７店目になる京都のラーメン店の
新福菜館に行ってきました。
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新福菜館は私が学生時代に京都に住んでいたこともあり
本店には何度も行ったことがあるおなじみのお店です。
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1997年8月1日～2002年11月30日にラーメン博物館に出店していたのですが
当時は私も神奈川に住んでいたこともあり何度か訪れたことがあります。
今でも関東にも数店舗支店があり食べようと思えば食べれないこともないのですが
やっぱりラーメン博物館で食べられると思うとわくわくします。
今回も開店前から並び、開店後しばらくして食券買って入店することが出来ました。
食券はミニ中華そばとヤキメシ小を買いました。
やっぱり新福菜館といえば真っ黒い焼きめしも食べなくちゃ。
さてしばらく待っていたらまずヤキメシ小から来ました。
ラーメンのタレで味付けしており
真っ黒で香ばしい香りがします。
いただきまーす！
ぱくっうん美味い～
間違いのない美味さです。
ラーメン来る前に食べ終わっちゃいそうだったので
三分の一くらいラーメンと一緒に食べたいと
残しておきました。
そうこうするうちにミニ中華そばも来ました！
ずるずるずる
うん美味い！
相変わらず黒い醤油スープが絶品です。
麺のゆで具合も丁度よくするする入ります。
安定の美味しさです。
チャーシューも美味しい～
焼きめしと交互に食べるともう止まりません！
あっという間に完食しました。
ということで「あの銘店をもう一度」という
楽しみな企画、１７店目行けました！
今後も出来るだけ通おうと思いますが何店食べれるかな。
ごちそうさまでしたー！
新福菜館 ラーメン博物館店
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21ラーメン博物館B1F
045-471-0503（ラーメン博物館)
