毎年、冬になると私の実家から牡蠣を送ってもらってます。
毎年書いてますが
私の実家がある福岡県の糸島市ですが
冬は牡蠣小屋がいっぱい出来て賑わいます。
ということで今年も1月中旬に届きました。
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今回も2kgの殻付き牡蠣を送ってもらいました。
手軽に全部、蒸し牡蠣にしました。
飲み物もいつものように白ワインを準備しました。
いただきまーす!
ぱくっ
うん美味い!
ぷりっとした牡蠣がたまりません。
ポン酢、燻製醤油、レモン汁と味変して楽しみました。
白ワインもすすむ~
2kgは多いかとも思いましたがぺろっと食べちゃいました。
やっぱり旬の牡蠣は美味しいですね。
両親に感謝感謝です。
どうもありがとう~
ごちそうさまでしたー!