力士飯 嵯峨泉（相撲料理）

先日の平日の夜に、妻と久しぶりに飲みに行こう！と
いうことになり家から徒歩圏内にある相撲料理の
力士飯　嵯峨泉に行きました。

　

　

元力士の大将のお店でちゃんこ鍋を中心とする
料理の評判が良いとのネット情報です。

まずは入店してメニューとにらめっこし
塩ちゃんこ鍋、ぶりかまの塩焼き、力士味噌のもろきゅう 
を頼みました。

飲み物は生ビールにして、まずは乾杯です。

付きだしはオクラとところてんの酢の物でした。

乾杯～！

ぐびぐびぐびぷはー！

喉が渇いていたので美味しい～

料理も来ました！

力士味噌のもろきゅうですがにんにく入りの味噌が
きゅうりに合っていいつまみになります。

ぶりかまの塩焼きもこんがり焼けてて脂ものってて
美味しい～

メインの塩ちゃんこ鍋も来ました！

さすがに力士料理のお店だけあり、出汁も美味しいし
鶏肉の旨みもたっぷりです。

お酒もすすむ～

ということでお店おすすめの芋焼酎のソーダ割を
飲むことにしました。

大将いわく東京で流行したものは２年遅れで
小倉にやっているそうで、芋焼酎のソーダ割も
東京では２年ほど前から流行っており、各メーカー
ソーダ割に合う焼酎を発売してきているとのことです。

他にお客さんがいなかったので大将みずから
色々な焼酎持ってきていただき説明していただきました。

　

　

　

　

　

口ざわりもよくすっきり飲めるのでどんどん試したのですが
覚えているだけで
　　ＢＥＹＯＮＤ　ＧＯＤＡＩ
　　白波（ＭＵＲＥＮ）
　　ＧＬＯＷ　ＥＰ７
　　茶房　大海庵
　　ＣＡＲＤＡＭＯＮ　ＴＡＫＥ７
　　笑う一日／歩く一日／跳ねる一日／踊る一日
　　ＷＡＲＵＷＡＲＵ　ＩＭＯ　ＰＬＡＹシリーズ
など。

注文して飲んだ他にも
試飲もさせていただいたのでテーブルの上に
酒瓶が並びましたが圧巻です。

　

料理もほね抜き手羽先の塩焼きを追加して
最後にちゃんこ鍋の残ったスープで雑炊を作って
いただきました。

ふ～食べたし飲んだ～

平日夜に急に思い立って妻と飲みに出かけたのですが
思いもかけずがっつり飲みになってしまいました。

珍しい焼酎もいっぱい飲めたし満足です。

ごちそうさまでしたー！　
 
力士飯　嵯峨泉
福岡県北九州市小倉北区田町11-10オークラ田町ハイツ103
093-582-7220