南部鉄器鉄板で前沢牛の焼肉

１１月に行ったふるさと納税大感謝祭の会場で
岩手県奥州市に寄付をした話を書きましたが
その返礼品が届きました。

 

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南部鉄器の鉄板と前沢牛のセットです。

南部鉄器の鉄板は思ったよりも重くって重厚感あります。

これで肉焼いたら美味しそうだぞ～

前沢牛も美味しそう～

ということで届いた翌日の夕食に
焼肉パーティー（妻と２人でだけど）をすることにしました。

南部鉄器の鉄板だけど油でくず野菜を炒めて油ならしを行って
から使用しました。

具にはソーセージ、ピーマン、エリンギを加えました。

 

カセットコンロの上に鉄板をのせてから
焼肉開始です。

じゅーじゅーいい音がする～

そろそろ焼けたかな。

いただきまーす！

ぱくっ前沢牛うめえ～

本当に美味しいです。

エリンギもピーマンも香ばしく焼けて
いい感じです。

ふ～美味しかった！

南部鉄器の鉄板での焼肉美味しかったです。

ただ換気はしていたものの
室内でやったので煙の臭いが数日間とれずに
苦労しました。

でも最高の味だったので
美味しさと引き換えにたまにやろうと
思います。

ごちそうさまでしたー！