私の大好きな新横浜ラーメン博物館の30周年
記念「あの銘店をもう一度」という
過去に出店し卒業したお店を3週間単位で出店するという
夢のような企画ですが、第1弾の井出商店、第4弾の中華そば 一力
に続いて第5弾のあまからやに行ってきました。
【関連記事】
井出商店<ラーメン博物館店> ~あの銘店をもう一度 1店目~ →こちら
中華そば 一力<ラーメン博物館店> ~あの銘店をもう一度 2店目~→こちら
「あまからや」は、当時ラーメン博物館5周年イベントとして開催したコンテスト
「ラーメン登龍門」の優勝店として1999年6月~8月の3ヵ月間出店していた
お店です。
当時は横浜にお店あったような気がしますが、一旦お店閉めた後に
現在は伊豆でお店やられているとのことです。
このお店も3ヵ月限定ということもあり当時、私は行けていませんでした。
こうやって行ったことがないお店に再度チャレンジできるのは嬉しいですね。
あまからやのラーメンですが
もともとカレー店をやっていた店主が生み出したスパイスラーメンとの
ことです。
楽しみ~
今回も開館前から並んで開館と同時にあまからやに
行ったところ10人目くらいでした。
スパイス醤油ラーメンの食券を
購入してすぐに入店できました。
しばらく待ってたら来ましたよー!
ほうっ
美味しそう~
いただきまーす!
ずるずるずる
うん美味い!
スパイスの効いた醤油スープにパンチがあります。
スープカレーっぽいのかなと思ったのですが
それほどカレーカレーはしていません。
麺もモチモチでするする入ります。
珍しいところでは、辛玉マリネがトッピングされていますが
口の中がさっぱりします。
チャシューも美味しい~
スープまで完食しました。
ふう美味しかった!
ということで「あの銘店をもう一度」という
楽しみな企画、3軒目行けました!
これからも出来るだけ通おうと思いますが何店食べれるかな。
ごちそうさまでしたー!
あまからや
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21ラーメン博物館B1F
045-471-0503(ラーメン博物館)
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます