宮醤油店の再仕込み醤油

９月の３連休に千葉の南房総に遊びにいきました。
８月にアド街ック天国で富津の特集があって
行ってみたくなったのです。

台風接近中ということで生憎の天気だったのですが
雨が止んでいる時間帯に、富津岬にある明治百年記念展望塔
にも登れました。

　

　

お目当てのひとつが番組でも紹介されていた
宮醤油店で醤油を買うことです。

　

ということでお店にいくと
おじいさんが丁寧に商品の説明をしてくださいました。

その中からミニボトルも含め
 
たまさ醤油
特選醤油
超特選さしみ醤油
再仕込み醤油
かずさむらさき

の５種類の醤油を買ってみました。

帰ってから一番値段の高かった再仕込み醤油を
ステーキにかけていただきました。

再仕込み醤油は
一度できあがった醤油に、再度こうじを入れて醗酵させてつくる
とても濃い醤油とのことです。

いただきまーす！
 
ぱくっうん美味い！
 
少量でも肉に負けずに醤油の旨さを主張してきて
大変美味しいです。 
 
こりゃ色々使えそうだぞ～

色んな種類の醤油を買ってきたので目的に応じて
使い分けて楽しもうと思います。 

 
ごちそうさまでしたー！

宮醤油店
千葉県富津市佐貫247
0439-66-0003