かなり前の話になりますが妻のお母さんがお土産に買ってきてくださった
ラーメンの中からマルちゃんの正麺(醤油味)を味噌味に続いて
食べてみました。
【関連記事】
マルちゃん 正麺(味噌味)→こちら
私は日本のラーメンのブログをいくつか定期的に読んでいるのですが
(読むだけで実際に食べには行けないのが残念ですが。。。)
そこで仕入れた情報によるとこのマルちゃんの正麺ですがCMも
ばんばん流しておりスーパーにも山のように積んでありかなり評判
いいようです。そういうどうでもいい感じの情報は上海にいるとさっぱり
分かりませんね~
さて前置きが長くなりましたが作ってみましょう。
マルちゃんのHPによると味噌味、醤油味、とんこつ味によって麺の太さを
変えているそうです。
味噌味は太麺で4分間茹でましたが醤油味は中太麺で
3分の茹で時間です。
出来ましたー!
さて今回も卵を落としてみました。
いただきまーす!
ずるずるずるおっやっぱり麺が美味いぞ~
箱入りのお土産半生ラーメンのような味です。
卵と絡めて食べるとまた美味です。
ということでマルちゃんの「正麺」醤油味も美味しかったです。
評判いいのもよく分かります。
ごちそうさまでしたー!
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