実家から届いた牡蠣

毎年、冬になると私の実家から牡蠣を送ってもらってます。
毎年書いてますが
私の実家がある福岡県の糸島市ですが
冬は牡蠣小屋がいっぱい出来て賑わいます。

昨年末に岐志産の牡蠣「森のめぐみ」を送ってくれました。

 

【関連記事】
  実家から届いた牡蠣（2017.  2.23）→こちら
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  実家から届いた牡蠣（2020. 1. 15)  →こちら

今回も２ｋｇの殻付き牡蠣を送ってもらいました。
手軽に全部、蒸し牡蠣にしました。

 

飲み物も白ワインを準備！
 

いただきまーす！

ぱくっ
うん美味い！

ぷりっとした牡蠣がたまりません。
 

甘くて牡蠣の旨味たっぷりです。
白ワインもすすむ～

２ｋｇは多いかとも思いましたがぺろっと食べちゃいました。

また今回も生きたままのツガニが入っていました。

 
ということでツガニも食べてみることにしました。
生きたツガニを蓋をした鍋で一気に茹で上げます。

 

いい感じに茹で上がりました。
上海で食べた上海蟹にそっくりです。
 
美味しそう～

いただきまーす！

甲羅を外してっと。

 

うん美味い！
かに味噌がたっぷりで美味美味です。

やっぱり旬の牡蠣は美味しいですね。
 
両親に感謝感謝です。
どうもありがとう～
 
ごちそうさまでしたー！